Kabaklı Havuçlu Tarator Tarifi
hataysandikici
1494
kişinin defterinde

Kabaklı Havuçlu Tarator

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Kabaklı Havuçlu Tarator Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy havuç
  • Bir avuç ceviz (8-9 adet )
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam dere otu
  • 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 7-8 çorba kaşığı süzme yoğurt

Kabaklı Havuçlu Tarator Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle havuç ve kabaklarımızı rendeliyoruz. Tavamıza zeytinyağımızı ekleyip, üzerine rendelediğimiz kabak ve havuçlarımızı ekliyoruz.
  2. Suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Diğer yandan cevizlerimizi ufak bir tavada 1-2 dk kadar kavuruyoruz.
  3. Havuç ve kabakları ılıması için ayrı bir tabağa alalım. Tuzunu ve kavrulan cevizleri doğrayıp, kabak ve havuçların üzerine ekleyelim.
  4. Diğer yandan sarımsakları ince bir şekilde doğrayıp, yoğurdumuzla karıştırıyoruz ve Ilıyan kabak ve havuçlarımızın üzerine ekliyoruz.
  5. En son dere otunu da doğrayıp, karışımın içine ekleyip, bir güzel karıştırıyoruz ve sunum yapacağımız tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun.

Kabaklı Havuçlu Tarator

Kabaklı Havuçlu Tarator

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabaklı Havuçlu Tarator Tarifi 23.09.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.