Kabaklı Kahvaltılık Pofidik

Kabaklı Kahvaltılık Pofidik Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı doğranmış dereotu
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon

Kabaklı Kahvaltılık Pofidik Tarifi'nin Yapılışı

Haftasonu kahvaltı sofranız ve günleriniz için lezzetli ve sağlıklı bir tarif.

Kabaklar rendelenir fazla suyu sıkılır karıştırma kabına koyulur. Üzerine patates ve havuçlar rendelenir. Sonra dereotu, kaşar peyniri, zeytinyağı, yumurta, un, kabartma tozu ve baharatlarla birlikte güzelce karıştırılır.

Silikon kek kalıbı ya da benzeri küçük fırın kaplarına ikişer yemek kaşığı doldurularak paylaştırılır. 240 derecede 20 dakika pişirilir.

Keyifli kahvaltılar.