- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabakli-kiymali-bulgurlu-semizotu-yemegi/
Kabaklı Kıymalı Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet semizotu (Ayıklanıp yıkanıp irice doğrayıp süzgüye alalalım )
- 1 adet kuru soğan (Soyulup yemeklik doğranmış )
- 1 adet kabak (Kabuğu soymadan küp doğranmış)
- 1 adet kapya biber (Küçük doğranmış )
- 1 adet yeşil biber (Küçük doğranmış )
- 3 adet çeri domates (Küçük doğranmış)
- 200 gr dana kıyması
- Yarım çay bardağı midyat bulguru (Ben onu kullandım pilavlık bulgur da olur )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak (Soyulup irice doğranmış )
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 küçük çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için :
- 1 tutam ince kıyım dereotu ve maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.