Minik doğranan kapya biber ve rendelenen kabak ve patatesin suları sıkılarak eklenir.
Lor peyniri eklenir iyice çırpılır. Arzu ettiğiniz gibi kırmızı biber ve tuz eklenir (şart değil).
Çok az karbonat eklenir. Sebzelerin büyüklüğüne veya yoğurdunuzun cıvıklığına göre eklenen un miktarı değişebilir ancak 4 tepeleme dolu yemek kaşığıyla un yeterli geldi.
Yağlanan muffin kalıplarına hamur konulur (yaklaşık 6 adet çıktı).
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.