- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabaksarma/
Patlıcan ve Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 uzun patlıcan
- 1 tane uzun kabak
- 1 büyük domates (süslemek için)
- 3 tane carliston biber (süslemek için)
Köftesi için:
- 300 gram kıyma
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı galete unu
- 1 kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane soğan (rendesi)
- 1 diş sarımsak (rendesi)
- 7-8 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber, kekik, kimyon
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.