Kabarcık

Kabarcık Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

İç harcı için ;

• Kaşar
• Lor peyniri
• Maydanoz
• Dereotu
• Çörek otu (isteğe göre koyabilirsiniz)

Kabarcık Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt, yoğurt ve yumurtayı çırpalım. Daha sonra kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyelim ve karıştıralım.
2. İç harcı için; istediğimiz malzemeleri de koyup kontrollü bir şekilde unu ekleyelim ve yoğuralım.
3. Hafif unladığımız tezgahta hamurumuzu açalım ve çay bardağı ağzıyla daireler çıkaralım.
4. Kızgın yağda orta ateşe getirerek arkalı önlü kızartalım.

Afiyet olsun. ✨👩🏼‍🍳🌸