Kabarmaya Doyamayan Kek

Kabarmaya Doyamayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt (Varsa ev yoğurdu)
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç dolusu damla çikolata

Kabarmaya Doyamayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Tam ölçülü, çok lezzetli, kabardıkça kabaran bir kek yapalım mı? Haydi buyrun tarife. 😊

1. Yumurtalar ile şekeri derin bir kap içerisinde 2-3 dakika, beyazlaşıncaya kadar iyice çırpalım.
2. Sıvı yağ, yoğurt ve sütü ilave ederek tahta bir kaşık ile karıştıralım.
3. Unun yarısını ekleyelim ve hamuru çırpalım. Daha sonra kalan un ile vanilyayı ekleyelim ve yeniden çırpalım.
4. Kabartma tozunu, karbonatı ve limon suyunu ekleyerek tahta kaşıkla karıştıralım.
5. Yağlanmış kek kalıbına hamurun üçte birini dökelim. Kalan hamura kakaoyu ilave ederek karıştıralım ve onu da kalıba dökelim.
6. Son olarak en üste damla çikolataları serpiştirelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekimizi kontrollü bir şekilde pişirelim.
7. Fırından çıkardıktan sonra üzerine bir örtü örterek 15-20 dakika dinlendirelim.

Kekimiz servise hazırdır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. 😊