Kabarmayan İçi Çiğ Kekten Kurabiye

Kabarmayan İçi Çiğ Kekten Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Kabarmayan çiğ kalan kek
• Arzuya göre ceviz badem fındık fıstık
• 5 tane kuru incir
• 1 tane limon kabuğunun rendesi
• 2 -3 yemek kaşığı şeker
• Kek kuruysa biraz süt

Kabarmayan İçi Çiğ Kekten Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İsraf: bir şeyi onu Allah Teâlâ’nın uygun görmediği şekilde harcamaktır. Lüzumundan fazla sarf etmektir. Allah Teâlâ “Ey Ademoğulları! Her secde edişinizde güzel elbiselerinizi giyin; yiyin, için, fakat israf etmeyin. Çünkü Allah israf edenleri sevmez. ” (A’râf sûresi, 7/31. )emriyle israfı kesin olarak yasaklıyor. Tarifime güzel bir hadisi şerif ile başladım çünkü yapacağımız tarifte israfı önlemekle ilgili çayın yanına servis etmek için kakaolu kek yapmak istedim fırına verdim ve elektirikler kesildi kek de fırında tam kabarırken kalakaldı tabi elektirikler tekrar gelince  pişmeye tekrar devam etti ama içi hamur gibi hiç kabarmayan bi kek oldu atmaya da gönlüm razı olmayınca yeni bir tarif denemek istedim.

1. Keki derin bir kabın içine güzelce ufaladım içine badem, ceviz, fındık, fıstıkları iri bir şekilde parçalayıp ekledim kuru incirleri de minik minik kesip karışıma ekledim.
2. 1 limonun kabuğunu da rendeleyip şekerini de ekleyip güzelce yoğurdum .
3. Benim kekim baya ıslak kaldığı için ben içine süt eklemedim ama sizin kekiniz şekil almıyorsa kuruysa süt ekleyerek ıslatabilirsiniz.
4. Daha sonra dilediğimiz gibi şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ama çok kalın şekillendirmeyelim ki içi çiğ kalmasın .
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 – 25 dk kadar pişirelim siz fırınızın ayarına göre 15 dk dan sonra dikkat edin veee çok lezzetli vitamin bombası kurabiyemiz kıtır kıtır bi şekilde çayların yanına hazır.