Kabarmayan Kekten Magnolia

Kabarmayan Kekten Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• Birkaç dilim kek
• 1 adet nar
• 2 adet muz
• Fındık ceviz kırığı

Muhallebisi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 lt süt + yarım çay bardağı kadar daha süt
• 3 tepeli yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeli yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı şeker

Kabarmayan Kekten Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Kalıpta yapıp ortası tam pişmediği için kabarmayan bir kekim vardı. Rondodan geçirdim.
2. Kavanozların dibine keki yaydım.
3. Üstüne muz dilimledim. Ceviz fındık kırığı serptim ve temizlediğim narı serpiştirdim.
4. Üstüne magnoliayı dökmek üzere hazırladım.
5. Magnolia için; vanilya ve yağ hariç her şeyi koyup el çırpıcısı ile çırptım. İyice karıştı ve kaşıkla kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırdım.
6. Altını kapatıp yağ ve vanilyayı ekledim sonra eridi ve kaselere payladım.