Kabın (Çerkez Mantısı) Tarifi
Zeynep Atmaca
8
kişinin defterinde

Kabın (Çerkez Mantısı)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 10dk

Kabın (Çerkez Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 500 gr kıyma
  • 2 adet oğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Kabın (Çerkez Mantısı) Tarifi Yapılışı

  1. Önce kıymamızı hazırlıyarak başlıyalım.Kıymamızı bir kaba alalım içine ince ince doğradığımız soğanları ekleyelim.
  2. Daha sonra baharatları ekleyip yoğuralım.
  3. Hamur için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabının içine alalım (unun kalitesine göre değişebilir) ve hamurumuzu güzelce yoğuralım ben hamurumu yoğurduktan sonra 10 dakika bekletiyorum daha güzel oluyor.
  4. Dinlenen hamurumuzu alıp orta boyda bezelere bölelim.
  5. Daha sonra hamurumuzu ne çok ince nede çok kalın olmayacak şekilde açalım.
  6. Açtığımız hamuru bardakla parçalara ayıralım ayırdığımız parçalara kıyma koyup kapatalım.
  7. Pişirmek için su kaynatalım teker teker atıp haşlayalım.
  8. Pişen mantılarımızın üzerine bol tereyağı döküp afiyetle yiyelim. Herkese afiyet olsn.

Kabın (Çerkez Mantısı)

Kabın (Çerkez Mantısı)

Kabın (Çerkez Mantısı)

Kabın (Çerkez Mantısı)

Kabın (Çerkez Mantısı)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabın (Çerkez Mantısı) Tarifi 26.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.