Kabune Pilavı Tarifi
Sema
224
kişinin defterinde

Kabune Pilavı

13 puan, ortalama: 4,46 13 puan, ortalama: 4,46 13 puan, ortalama: 4,46 13 puan, ortalama: 4,46 13 puan, ortalama: 4,46 (13 oy, ortalama: 4,46 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 45dk

Kabune Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı baldo pirinç
  • 2 bardak haşlanmış nohut
  • Yarım kilo dana eti
  • 5 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 su bardağı et suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Kabune Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Etleri küp küp doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine karabiber döküyoruz.
  2. Kavrulan etleri bir kenara bırakıp pilavın pirincini 15 dakika kadar ılık suda bekletiyoruz. Pirinçlerin suyunu süzdükten sonra pilav tenceresine tereyağını koyup pirinçleri ekliyoruz.
  3. Pirinçler kavrulduktan sonra haşlanmış nohutu ve et suyunu, tuzunu ilave ediyoruz. Bu aşamada pilavın parlak olması için limon sıkabilirsiniz. Pilava çok su koymamak gerekli, su üzerini geçse yeterli olacaktır.
  4. Pilavı kısık ateşte pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. Üzerini peçeteyle örtüyoruz.
  5. Dinlenen pilavı kek kalıbına koyuyoruz. Ters çevirip şekil veriyoruz.
  6. Üzerine etleri diziyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN 💕

Kabune Pilavı

Kabune Pilavı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabune Pilavı Tarifi 27.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.