- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaburgali-kuru-patlican-dolmasi-7838986/
Kaburgalı Kuru Patlican Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 40 tane kuru patlıcan
- 2 kuru soğan
- Kıyma 300 gram
- 2 su bardak pirinç
- Maydanoz
- 1 domates
- 3 tane sivri biber
- 1 su bardağı tohum çekirdek sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 7 tane kuzu kaburgası
bu sene ilk kurularimi denedim yine..cok gusel oldu…bu tarifi cok seviyorum
tarifinizi çok beğendim ama tane susmak nerde bulunuyor o olmadan yapsam çok fark eder mi
aktarcılarda satılıyor, dilerseniz toz sumakta kullana bilirsiniz orantılı şekilde ekşi mayhoş bir tadı var hafif, lezzet katıyor..
okadar gusel oluyoki dayananadi..yine yaptim..annem.kis gelmeden kurulari bitirdin dio…
😊cok sevindim afiyet olsun
cok gusel oldu…sitede sıkinti var sanirim.foto yuklenmedi..daha piserken kokusundan sabirsizlandim. duduklude pisirdim..pistigi gibi ters cevirdim. agzim yana yana yedim.cok gusel.olmustu..icine cok azda kiyma koydum.harcina.. . superrr.
Afiyet olsun ☺️