Ekler Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

Mini Sandviç Pasta Ekler Kalori Değerleri

Gün içinde ara öğünlerde, ani tatlı krizlerinde, çay saatlerinde ya da kahve yanına atıştırmalık olarak mini mini ekler pasta hem yumuşacık dokusu hem de çikolatalı – kremalı aromasıyla kendini sevdiren enfes bir tatlıcık. Fransız mutfağından orijinal éclair, kelime anlamı şimşek; bunun nedeni ekleri ısırdığınız an damağınızda festival etkisi yaratan o tatların dağılma şekli, yani ağızda şimşek çaktıran cinsten bir tatlı demek istemişler.

İki küçük hamur dilimi arasında kıvamlı kreması ve üzerinde çikolata çeşitlerinden hazırlanan sosuyla hemen hemen her pastanede karşılaşabileceğiniz ekler tatlı krizlerine de lokmalık bir çözüm. Peki ama ekler kaç kalori? Diyette ekler yenirse başınıza neler gelir, kilo aldırır mı? Bu gibi sorularınızı yanıtlayacağımız ekler kalori bilgileri ve hazır tadında tam ölçülü tarifleri alt başlıklarda sizler için hazır bekliyor, keyifli okumalar!

Tarif için: Ekler Pasta (Orijinal Pastane Tadında)

Ekler Kaç Kalori?

Hamburger eğer bir tatlı olsaydı eklere benzer miydi, siz ne dersiniz? Sandviç pasta görünümü ve bir miktar profiterolü de andıran tadıyla ekler kalori değeri maalesef çok da iyimser değil. Hamuru ve kremasında bulunan un ve şeker kaynaklı sağlıklı tatlılar listesinde ilk sıralarda yer alamayacağı kesin olan ekler kalori bilgilerini hemen sizler için sıralayalım:

• 1 ekler kaç kalori? Mini ekler: 72 kcal
• 1 adet büyük ekler: 268 kcal
• 1 porsiyon ekler: 191 kcal

Ekler Pasta

Ekler Besin Değerleri

Ekler pasta kalorisinin çoğunluğunu karbonhidrat ve yağ içeriğinden almakla birlikte yüksek şeker içeriğine sahip bir tatlı atıştırmalıktır. Peki ekler pastasının besin değerleri hangi verileri içeriyor; birlikte inceleyelim:

100 gram ekler pasta miktarına göre:

• Yağ 16 gr
• Sodyum 337 mg
• Potasyum 117 mg
• Karbonhidrat 24 gr
• Diyet lifi 0,6 gr
• Şeker 7 gr
• Protein 6 gr
• Kalsiyum 63 mg
• A vitamini 828 iu
• D vitamini 38 iu
• Demir 1,2 mg

Ekler kalori değerinin büyük kısmını yağ ve karbonhidrattan alır. Farklı tariflerine göre değişmekle birlikte ekler yapımında katı yağ, krem şanti ve krema kullanıldığı için içerdiği yağ miktarı bakımından sağlığa faydalı olmayan tatlılar arasına girmektedir. Özellikle diyetteyken uzak durulması gerekir.

Ekler Tarifi

Ekler Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Ekler kilo yapar mı? Sorusu kilo kontrolünde olanlar yahut diyet yapanlar için önemli bir soru. Çünkü gün içinde özellikle ara öğünlerde gelen tatlı yeme isteği kolay ulaşılabilen ekler tatlısı ile geçiştirilebilir; peki ya sonra?

• Ekler pasta ister mini ister büyük boy olsun beyaz un, şeker ve yağ birleşiminden hazırlandığı için glisemik indeksi yüksek (kana karışma hızı) tatlılar arasında yer alır.
• Canınız tatlı çektiğinde bu isteği bastırmak için birkaç ekler atıştırırsanız kısa süre sonra (tahminen 40 dakika veya 1 saat içerisinde) bünyeniz yeni bir tatlı isteği ile sizi uyaracaktır.
• Yedikçe yeme isteği uyandıran bu tatlı için kilo aldırabilir demek zor olmayacaktır.
• İster küçük ister büyük olsun ekler tatlısı yedikten sonra kan şekeriniz bir anda yükselecek ve daha sonra aynı hızla geri düşecek; böylelikle eliniz yine bir şeyler atıştırmak için arayışa girecektir.
• Beyaz un, şeker ve yağ içeriğinde değişiklikler yaparak diyet ekler hazırlayabilir; gün içinde şekersiz kahve ya da bitki çayınızın yanında küçük bir adet olmak kaydıyla tüketebilirsiniz.

Pratik Ekler Pasta

Ekler Pastası Hazırlarken Lezzeti Artıracak Püf Noktaları

Isırdığınızda yumuşacık, ağızda dağılan ve şeker dengesi yerinde ekler tatlısı yemek elbette herkesin daha çok hoşuna gidecektir. Peki, olması gereken kıvamda, pastane usulü ekler hazırlamanın püf noktaları nelerdir?

• Ekler hazırlarken ilk dikkat etmeniz gereken uygulayacağınız tarifteki ölçülere birebir uymak; bu aşamada göz kararını bir kenara bırakıp kuralcı olmakta fayda var.
• Ekler yapmaya başlarken ilk aşamayı kremaya ayırmalısınız; zira kremasının bir süre dinlenmesi ve soğuması gerekecek.
• Hamur dilimlerinin arasından akan bir krema görünümü hoş olmayacaktır. Eğer vaktiniz varsa bu kremayı 1 gün öncesinden bile hazırlayabilirsiniz.
• Krem şantiyi çırpılmış halde soğuk krema içerisine ekleyin; toz haliyle değil.
• Hamur tencerede hazırlanırken sürekli olarak karıştırılmalıdır ki içerisinde un topakları kalmasın; ayrıca yumurtaları hamur hazırlama işlemi tamamlanıp soğuyunca içine teker teker ilave etmeniz gerekecek.
• Hamuru sıkma torbasına boşaltırsanız çok daha rahat şekiller elde edersiniz.
• Hamurlar fırında piştikten sonra fırını kapatın ve sıcak fırının içinde yaklaşık yarım saat dinlendirin.

Ev Yapımı Pastane Tadında 5 Ekler Tarifi

1) Pastane Usulü Videolu Şahane Ekler Tarifi

Büyük küçük herkesin bayılarak yediği ekler pasta tarifi hazırlamanın garantili yolu bu tariften geçer! Artık hazır almaya gerek bile duymayacağınız o tarif tek tıkla sizin mutfağınızda!

Ekler (Pastane Usulü) Videosu

2) Muzlu Çikolatalı Ekler – Malaga Pasta Tarifi

Söz veriyoruz daha iyisi yok! Muzlu malaga pasta tadında damak çatlatan muzlu çikolatalı ekler pasta tarifi aşama aşama, tam ölçülü ve detaylı olarak açıklandı. Muz dilimleriyle zenginleşen bu tat denemeye değer!

Muzlu Çikolatalı Ekler (Malaga)

3) Müthiş Kremasıyla Kedidili Ekler Pasta

Ekler pastanızı daha pratik ama en az orijinali kadar lezzetli bir yoldan hazırlamaya ne dersiniz? Yalnızca 1 paket kedidili bisküvisi ile hamur pişirmekle vakit kaybetmeyeceğiniz kolay bir tarif, kaçırmayın!

Müthiş Kremasıyla Kedidili Ekler Pasta

4) Ekler Nasıl Yapılır? İlk Kez Deneyeceklere Özel

Ekler yapmaya her seferinde hevesleniyor fakat cesaret edemiyor musunuz? İşte ekler hazırlamak için en doğru gün bugün! Hamurundan kremasına lezzetli sonuçlar alabileceğiniz bu tarifte püf noktaları madde madde açıklandı!

Ekler Nasıl Yapılır?

5) Ekler Detaylı Anlatım ve Püf Noktaları ile Kesin Sonuç

Ekler için ihtiyacınız olan detaylar mutfağa ilk kez girenleri bile mutlu edecek bu tarifte bir araya geldi! Resimli yapılış aşamalarını izleyerek siz de hazır alınanlara taş çıkartacak kıvamda ekler hazırlayabilirsiniz!

Ekler Detaylı Anlatım

Çikolatalı Sufle Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Profiterol Kaç Kalori? Kilo Yapar Mı, Diyette Yenir Mi?

Kek Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Dilim Kek Kaç Kalori?

Bir Dilim Pasta Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Pasta Kalori Değerleri

Cheesecake Kaç Kalori? San Sebastian, Çikolatalı, Frambuazlı, Limonlu