Anadolu Mutfağının Kutlama Yemeği
Keşkek Kaç Kalori?
Pek çok yörede çeşitli tariflerde hazırlanan keşkek, özellikle de düğün ve bayramların aranılan yemeğidir. Tek başına doyurucu bir tat veren keşkek, buğday ve etin iyice pişmesiyle hazırlanır. Üzerine eklenen özel salçalı yahut tereyağlı sosuyla da damakları çatlatır.
Doğu illerinde helise, Bayburt’ta herse adıyla bilinen keşkek yöresel dokunuşlarla lezzetlenir. Tercihe göre eklenen kırmızı et veya tavuk eti, keşkeğin aromasını ikiye katlar. Çok az malzeme ile hazırlanabilen keşkek, asırlardır pek çok yörenin geleneksel yemeği haline gelmiştir.
Zaman zaman toprak güveçte, bazen de büyük kazanlarda pişen keşkek kalori bakımından, diyet yapanların dikkatini çeker. Eğer bu yemeği çok seviyorsanız, biraz ölçülü olmakta fayda olacaktır. Amasya Merzifon’un yöresel simgelerinden biri olan keşkeğin kalori değerlerini inceleyelim. Keşkek besin değeri hakkında merak edilen pek çok detay şimdi bu satırlarda!
Etli Keşkek Kaç Kalori?
Etli keşkek yapımı için büyük kuşbaşı etler kullanılır. Etlerin buğdayla beraber pişmesi sonucunda yumuşacık lokum kıvamı alınır. Bazen de kemikli et kullanılır ve keşkek piştikten sonra etler kemikten ayrılır. İyi bir karıştırma işlemiyle beraber buğdaylar ve etler harmanlanır. Peki, keşkeği etli tercih edenler kaç kalori alır? Şimdi o değerleri inceleyelim:
- 1 porsiyon etli keşkek kaç kalori: 481 kalori
- Etli 100 gr keşkek kaç kalori: 321 kalori
Tavuklu Keşkek Kaç Kalori?
Tavuklu keşkek, tavuğun sahip olduğu kaloriden ötürü daha az kalori içermektedir. Tavuk etinin keşkek içine eklenmesiyle hazırlanan bu sevilen lezzetin de bir kalori değeri vardır. Eğer tavuklu keşkek sevenlerdenseniz, şimdi alacağınız kalorilere değinelim:
- 1 tabak tavuklu keşkek kaç kalori: 433 kalori
- 1 kepçe keşkek kaç kalori: 177 kalori
1 Porsiyon Keşkek Besin Değeri
Keşkek için kullanılan malzemeler incelendiğinde et, buğday, nohut tuz ve su listede yerini alır. Bu doyurucu besinler bir araya geldiğinde, vitamin ve mineral kaynağı haline gelir.
Peki, 1 porsiyon keşkek besin değerleri listesinde hangi vitamin ve mineraller yer alır? Eğer bu sorunun yanıtını merak ediyorsanız, hiç zaman kaybetmeden maddelere göz atalım:
- 74.54 gram Karbonhidrat
- 22.05 gram Protein
- 10.72 gram Yağ
- 10.89 gram Lif
- 24.26 mg Kolesterol
- 180.14 mg Sodyum
- 714.44 mg Potasyum
- 98.39 mg Kalsiyum
- 906.93 iu A vitamini
- 1.53 mg C vitamini
- 5.76 gram Demir
Keşkek besin değerinin büyük kısmını yapımında kullanılan et ve bakliyatlardan aldığı için bol miktarda protein, yağ ve lif içerir. Doyuruculuk konusunda çıtası yüksek olan keşkek yemeği aynı zamanda yüksek oranda kolesterol içerir.
Keşkek Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir mi?
- Etli ve tavuklu keşkek çok yüksek olmamakla beraber kalori içermektedir. Eğer gün içinde keşkek tüketimi yapacaksanız, uzmanlar mutlaka hareket halinde olmanızı önerir.
- Genellikle düğün ve bayram zamanlarında çeşitli yemeklerin yanında tüketilen keşkek, kilo aldıran besinlerden biri olur. Şayet tek başına ve ekmeksiz tüketecekseniz, enerji ihtiyacınızı karşılar.
- Keşkek uzun süre ve aşırı tüketimde karbonhidrat yüklemesi yapacağı için, kilo aldırabilir. Bu nedenle keşkek tüketiminde sınırı çizmeniz gerekir.
- Kullanılan etin yağ oranına göre bir miktar yağ içereceği için; kolesterolü olanların daha da hassas olması önerilir.
En Beğenilen 5 Çeşit Keşkek Tarifi
En güzel öğünlerin bereketli yemeği keşkek, artık sizin evinizde de yapılacak. Oldukça kolay yöntemlerle hazırlanan keşkek yemeğini, leziz şekilde sunmanız için sizlere 5 farklı keşkek tarifini önerdik. Yüzlerce kişinin denediği keşkek tariflerini deneme sırası sizde!
1) Tam Ölçülü Sakız Kıvamında: Etli Keşkek
Et tüketenler için etli keşkek tarifini sunuyoruz. Bu leziz yiyeceğin verdiği et ve buğday tadıyla nefis bir öğün geçirebilirsiniz. Kendine has salçalı sosuyla da lezzetini taçlandıran etli keşkek, zahmetsiz tarifiyle artık her mutfakta hazırlanabilir!
2) Kalabalık Davetlere Birebir: Kuzu Etli Keşkek
Kuzu etinin eklendiği yemeklerin tadı da görüntüsü de iştah açar. Şimdi de kuzu eti, keşkek tarifinde tercih ediliyor. Düdüklü tencere kullanarak kısa sürede pişen kuzu etli keşkek, doyurucu bir davet için ideal yemekler arasında. Keşkek denemek isteyenler tarife!
3) Özel Günler İçin Enfes Tavuklu Keşkek
Tavuk eti ve aşurelik buğdayla unutulmaz bir lezzet denemeye hazır mısınız? Yumuşacık tavuk etinin kıvam verdiği tavuklu keşkek, bayram ve düğünlerinize lezzet katacak. Gelen misafirlerinizi memnun etmek ve sofrada şölen oluşturmak için deneyebilirsiniz!
4) İlk Kez Deneyeceklere: Ev Yapımı Pratik Keşkek
Köylerde uzun uzun pişirilen keşkek, bu tarifle çok kolay şekilde hazırlanıyor. Pek çok kişinin damak zevkine hitap eden bu yemeği lezzetle sunmak isteyenler, tarifteki adımları izleyebilir. Çok az malzeme ile bolca doyum almak için; ev yapımı keşkek tarifini deneyebilirsiniz!
5) Patentli Yöresel Lezzet: Merzifon Keşkeği
Merzifon – Amasya yöresinin en sevilen ve meşhur yemeklerinden biri olan keşkek, bayram sabahlarında hemen hemen her evde pişer. Keşkeksiz bir bayram düşünülemez. Eğer siz de en güzel sabahlarınızı patenti alınmış bu tatla yaşamak isterseniz, hemen tarifi inceleyebilirsiniz!
Tavuk, Kuzu, Dana Ciğer Kaç Kalori?
Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Diyette Yenir Mi?
Bamya Kaç Kalori? Çorbası, Yemeği Kalori ve Besin Değerleri
Karnıyarık Kaç Kalori? Kilo Yapar Mı? Diyete Uygun 5 Fit Tarif
Mercimek Köftesi Kaç Kalori? Besin Değeri – Düşük Kalorili 5 Fit Tarif
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Web sayfamızda kaç kalori sorunuza yanıt verebilecek, gıdaların kalori ve besin değerlerini kapsayan bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kalori miktarını merak ettiğiniz her türlü yiyecek, içecek, yemek, tatlı & tuzlu atıştırmalık için adet, gram ve porsiyonluk detaylı bilgiler yer almaktadır. Okurlarımızın faydalanabileceği kalori ve besin değerleri, kilo kontrolü sürecinde olanlar için ilgili ürünün zayıflama ya da kilo alma sürecindeki etkileri ve diyet menülerine uygun fit tarifler tek yazıda özel olarak bir araya getirilmiştir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Kalori miktarı ve besin değerleri hakkında araştırma yaparken en doğru, kesin bilgiler ve sağlığınız için beslenme uzmanına danışmanızı önemle tavsiye ederiz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.