Kısır Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? Diyete Uygun Nasıl Hazırlanır?

Çay Saatlerinin Leziz Misafiri Kısır Kaç Kalori?

Kısır, köftelik bulgurun haşlanması ve içine zevke göre sebzelerin eklenmesi ile yapılan pek çok kişi tarafından da sevilen bir salata türüdür. Soğuk mezeler arasında da yerini alan kısır, Türk mutfağının adeta çay saati menüsüdür. Yıllardır gelen bir geleneğe göre eğer eve bir misafir gelecekse muhakkak kısır ve ıslak kek olmalıdır :) Kısır hem doyurucu olması nedeniyle hem de çeşitli baharatlarla lezzetlenmesinden dolayı neredeyse her öğünde afiyetle tüketilir.

Demli bir çay varsa, eh sohbet de biraz derinse kimse kısır kalori miktarını düşünerek strese girmez. Yerken afiyetle yenilen kısırı bir de “Kısır kaç kalori?” olarak düşüneceğiniz bir yazı hazırladık. Bu yazı ile kısır sağlıklı mı? Ne kadar tüketmek sağlık için faydalı? Yerken kaç kalori aldırır? gibi sorularınıza yanıt bulacağız.

Kısır Kaç Kalori?

Kısıra eklenen sebzeler, bulgurun besin değerini yükseltecektir. Klasik bir bulgur pilavı ile kıyaslandığında kısır; daha yüksek besin değerine sahiptir. Malzemelere göz attığınızda soğan, marul, maydanoz, salatalık, domates, sarımsak ve pek çok baharattan meydana geldiğini görürsünüz. Bu durumda kısır:

• 1 yemek kaşığı 24 kalori
• 3 kaşık kısır kaç kalori dediğinizde 73 kalori
• 1 kase kısır kaç kalori sorunuza da 178 kalori yanıtını vereceğiz.
• Büyük bir kase dolusu kısır ise 357 kalori olacaktır.

Tarif için: Kısır

Tarif: Kısır

Havuçlu kısır kalori miktarı ise:

• 1 çorba kaşığı havuçlu kısır 26 kalori
• Orta boy kasede servis edilen havuçlu kısır ise 214 kaloridir.

Tarif için: Havuçlu Kısır

Tarif: Havuçlu Kısır

Mercimekle yapılan mercimekli kısır kalori bilgisi ise:

• 1 yemek kaşığı 33 kalori
• 1 kase porsiyonu ise 503 kaloridir.

Tarif için: Mercimekli Kısır

Tarif: Mercimekli Kısır

Pancar suyu ile yapılan kısır da şu kadar kaloriye sahiptir:

• 1 yemek kaşığı 33 kalori
• 1 kase porsiyonu ise 373 kalori olarak ölçülür.

Tarif için: Pancarlı Kısır

Tarif: Pancarlı Kısır

Kinoa Kısır Kaç Kalori?

Kinoa; besleyici ve doyurucu bir tahıl ürünüdür. Son zamanlarda kısır malzemelerinde bulgur yerine kinoa kullanılarak daha sağlıklı bir kısır elde edilmektedir. Lif oranı bakımından da yüksek olması, kinoalı kısırı daha sevilir hale getirmiştir.

• Kinoa ile hazırlanan kısırın 167 gramlık bir porsiyonu yaklaşık 151 kalori içermektedir.

Tarif için: Kinoalı Kısır (Gluten Free)

Tarif: Kinoalı Kısır (Gluten Free)

Kısır Kilo Aldırır Mı? Diyette Kısır Yenir Mi?

Yasaksız bir diyette kısır yenilmesi ölçülü şekilde olmalıdır. Diyet yaparken tüketilecek kısırın tuz ve yağ oranı oldukça az olmalıdır. Nar ekşisi de yine aynı şekilde ölçülü eklenmelidir. Limon konusunda bonkör olmanızda herhangi bir sakınca yoktur. 1 yemek kaşığı kısırın karşılığını 1 ince dilim tahıllı ekmek olarak düşünebilirsiniz. Ana öğünlerde ekmek yemek yerine 1 yemek kaşığı kısır tercih edebilirsiniz.

Öğle öğünlerinde bol sebzeli ve limonlu kısırdan, 4 veya 5 kaşık kısır tüketmek de sağlıklı bir tercih olabilir. Fakat unutmamak gerekir öğünde kısırdan başka bir şey yememelisiniz. Çünkü kısır içerdiği besin değerleri sayesinde, almanız gereken enerjiyi karşılayacaktır. Kısırın yanına buzlu ve tuzsuz bir ayran seçimi de dengeyi koruyabilir.

Ayrıca kısıra eklenen baharatlar ile metabolizmanızı harekete geçirebilirsiniz. Bu baharatlar hangileridir diye merak ediyorsanız; karabiber, nane, pul biberi ve kimyonu kısıra ekleyebilirsiniz. Salçanın tuz oranı yüksek olmasından dolayı diyet beslenmelerinde domates kullanmanız daha sağlıklı olacaktır.

Ölçülü ve dengeli şekilde tüketilen kısır kilo aldırmaz fakat ölçüyü kaçırdığınız durumda ne kadar sağlıklı şekilde hazırlanırsa hazırlansın, kısır size kilo aldıracaktır. Kilo almamak ve kilo kontrolü sağlamak için 5 kaşıktan fazla ana öğünlerde kısır tüketmemenizi tavsiye ederiz.

Tarif için: Kısır

Tarif: Kısır

Kısır Diyeti Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

Verilen diyet listesini uzun süre uygulamanız tavsiye edilmez. En çok 5 günlük bir diyettir. Diyet süreci içinde bol su ve bol yürüyüşü ihmal etmemelisiniz.

• Sabah: Bolca limon eklenen maydanoz, yağsız 2 parmak kalınlığında beyaz peynir ve 1 yeşil elma.
• Ara öğün: 1 fincan yasemin çayı, 2 adet salatalık.
• Öğle yemeği: 2 dilim ekmek ve yağsız peynirle yapılan tost, 1 bardak tuzsuz ayran.
• Akşam yemeği: 4 yemek kaşığı diyet şeklinde hazırlanan kısır ve 3 adet haşlama veya közlenmiş kabak.
• Ara öğün: 1 fincan yasemin çayı.

Tarif için: Yoğurarak Kısır Nasıl Yapılır?

Tarif: Yoğurarak Kısır Nasıl Yapılır?

Kısır Besin Değeri

1 porsiyon kısırda bulunan besin değeri şu şekilde hesaplanmıştır:

• 31.69 gram karbonhidrat
• 4.59 gram protein
• 3.75 gram yağ
• 4.34 gram lif
• 206.1 gram sodyum
• 264.63 gram potasyum
• 42.84 gram kalsiyum
• 95.1 iu A vitamini
• 22.61 mg C vitamini
• 2.42 demir bulunmaktadır.

Tarif için: Antakya Usulü Muhteşem Kısır (Videolu)

Tarif: Antakya Usulü Muhteşem Kısır (Videolu)

Diyet Kısır Hazırlamanın Püf Noktaları Nelerdir?

Besin değeri yüksek kısır, ne yapılır da daha sağlıklı hale getirilir diye düşündüğünüzü duyar gibiyiz. Kısır çok seven bir kesimin olduğunun da farkındayız. Yedikçe bir daha yemek isteyenler için kalorisi düşük kısır nasıl olur diye araştırdık ve harika püf noktalarını sizinle de paylaşmak istedik. Bu sağlık sırlarını öğrendikten sonra kısırlar hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı hale gelecek. İşte diyet kısır hazırlamak için uygulamanız gereken adımlar:

• Haşlayacağınız bulgurun esmer olması kısırı daha sağlıklı hale getirecektir. Eğer bulgur yerine kinoa kullanırsanız içiniz daha rahat şekilde kısırı tüketebilirsiniz. Dilerseniz karnabahar ile de kısır yapabilirsiniz.
• Haşlama esnasında tuz ilave etmemelisiniz. Tuz vücudunuzda ödem oluşturacaktır.
• Salça kullanacaksanız tuz oranı düşük salçaları tercih etmelisiniz. Salça yerine bolca domates ekleyerek kısırı renklendirebilirsiniz.
• Kullanacağınız baharatlar, bağırsaklarınızı harekete geçiren baharatlardan olmalıdır. Pul biberi, toz biber, karabiber, kimyon, nane gibi baharatlar ile sindirim sorunu yaşamazsınız.
• Kısıra eklenen sebzeler konusunda bonkör davranabilirsiniz. Ne kadar çok yeşillik eklerseniz, sindirimi o kadar rahatlatırsınız. Bu nedenle maydanozu, marulu, taze soğanı ve taze naneyi bolca ekleyebilirsiniz.
• Nar ekşisinin kalori değeri yüksektir. Kullandığınız zaman ev yapımı olmasına özen gösterin fakat nar ekşisi yerine bolca limon da ekleyebilirsiniz.
• Kısırın yanında asitli içecekler tüketmekten uzak durmanızı tavsiye ederiz. Buzlu tuzsuz bir ayran veya maden suyu iyi bir seçim olabilir.

Düşük Kalorili 5 Farklı Diyet Kısır Tarifi

Sizler için seçtiğimiz birbirinden lezzetli ve sağlıklı 5 diyet kısır tarifi burada listelendi. Şimdiden afiyet olsun!

1) Kuralsız Diyetlere Ölçülü Diyet Kısır Tarifi

Diyet yaparken kısır yemek istiyorum dediğinizde hemen bu tarifi hatırlamalısınız. Doğal ürünlerle en sağlıklı kısırı siz de yapabilirsiniz. Zaman zaman kendinizi kısırla ödüllendirmek istediğinizde diyet kısır tarifi sizi burada bekliyor olacak. Tarif için tıklayın! Diyet Kısır

Tarif: Diyet Kısır

2) Dukan Diyetine Uygun Karnabahar Kısırı

Kısır hep bulgurdan yapılır diye öğrendik değil mi? Bu tarifle kısırı karnabaharla yapıp en sağlıklı şekilde tüketebilirsiniz. Lezzetinden asla ödün vermeyecek karnabahar kısırı, diyet yapanların gözde salatası olarak biliniyor. Haydi denemek isterseniz tarif burada. Dukan Diyetine Uygun Karnabahar Kısırı

Tarif: Dukan Diyetine Uygun Karnabahar Kısırı

3) Karabuğday Greçka Kısırı Diyet Yemeği Seçeneğiniz Olacak

Karabuğday tam bir sindirim dostu. Karabuğday ile yapılan yemekler ise diyet beslenme listelerinin baş tacı. Çok sevilen kısırı karabuğday ile yaptığınızda sağlıklı bir seçim yapmış olacaksınız. Bol limonda metabolizmanızı daha çok harekete geçirebilirsiniz. İşte tarif: Karabuğday (Greçka) Kısırı (Diyet Yemeği)

Tarif: Karabuğday (Greçka) Kısırı (Diyet Yemeği)

4) Düşük Kalorili Protein Kısır Kinoalı Kısır

Kısır besin değeri yüksek olması nedeniyle ölçülü tüketilmelidir. Bu tarif ile kinoa eklenerek yapılan kısır tam bir protein deposu olacak. Gün içinde uzun süre tok tutan ve enerji veren bir yemek aradığınızda, tarifimiz sizi burada bekliyor olacak. Düşük Kalorili Protein Kısır

Tarif: Düşük Kalorili Protein Kısır

5) Kinoalı Kısır Diyet Öğle Yemeği Arayanlara Geliyor

Kinoa lif oranı yüksek bir tahıldır. Bağırsak ve bağışıklık dostudur. Kinoayı nasıl tüketeceğinizi anlatan bu lezzetli tarifi çok seveceksiniz. Kısırı kinoa ile yaptığınızda daha sağlıklı bir öğün yapabilirsiniz. Lezzetine bayılıp ölçüyü kaçırmayın deriz :) Kinoalı Kısır (Diyet Öğle Yemeği)

Tarif: Kinoalı Kısır (Diyet Öğle Yemeği)