Somon Balığı Kalori ve Besin Değeri: Füme, Fırın, Izgara

Somon Kalori Değerleri: Fit, Leziz, Besleyici!

Somon balığı, balık türleri arasında en çok tüketilen lezzetlerden biri. Fakat severek tüketilen bu güzel yiyeceğin, kalori değerleri ve vücuda etkileri de oldukça önemli. En etli balık çeşitlerinden olan somon balığı nasıl tüketilmelidir, somon balığının besin değerleri nelerdir ve diyette olanlar somon balığını nasıl tüketmelidir? Bu sorularınızın cevabını ve diğer tüm detayları yazımızda bulabilirsiniz.

Tarif için: Sar Pişir Somon Tarifi (15 Dakikada Yumuşacık)

Somon Balığı Kaç Kalori?

Uzun zamandır merak ettiğiniz bu soruyu, doğru kaynaklardan yararlanarak ve objektif bir şekilde cevapladık.

• Omega 3 yağ asitleri bakımından en zengin besin kaynaklarından biri olan somon balığı kalori değeri, 100 gramda 251 kaloridir.
• Bir porsiyon somon kaç kalori diye soracak olursanız, cevabı 347 kaloridir.
• Somon balığı âdeta bir protein deposudur. Bir porsiyon somon balığından %43 protein alırsınız.

Tarif için: Mangal Tadında Fırında Enfes Somon

Izgara Somon Kaç Kalori?

• 175 gram ızgara somonda 290 kalori bulunur. İnce dilimlenmiş somonda ise bu miktar 248 kaloriye düşebilir.
• Ancak dikkat etmeniz gereken bir konu var. Bu da somon balığında bulunan tehlikeli yağ miktarı.
• Somon balığının 175 gramında %51 yağ oranı bulunur. Beslenme düzeninizde dikkat etmenizi gerektiren herhangi bir sağlık sorununuz varsa mutlaka doktorunuza danışarak somon balığı tüketmenizde fayda var.
• Hele ki yağlı beslenmeyi tercih etmeyen biriyseniz, bu durumda yapacağınız en güzel şey somon balığını ızgarada pişirerek tüm yağlarından arındırmak olmalıdır.

Tarif için: Fırında Kolay Somon

Fırında Somon Kaç Kalori?

• Fırında pişen 100 gram somon balığında 171 kalori mevcuttur.
• Fırında pişirilen somonda da ızgarada olduğu gibi yap miktarında düşme gerçekleşir.
• Öyle ki fırında pişen 100 gram somon balığında yalnızca 7,56 gram yağ kalır.
• 100 gram somon balığından elde edeceğiniz protein seviyesi ise 23.97 gramdır.

Tarif için: Soslu Somon Izgara

Füme Somon Kaç Kalori?

• Füme somon balığının 100 gramında 117 kalori bulunur.
• Etli bir balık olması sebebiyle hem oldukça doyurucu bir besindir hem de diyette olanlar için oldukça başarılı bir seçim olabilir.
• Somon balığı, doyurucu olduğu için sizi tok tutabilir ve gereğinden fazla kalori almanızı önleyerek zayıflamanıza da yardımcı olabilir.

Tarif için: Füme Somonlu Kanepe

Somon Balığı Diyette Nasıl Tüketilmeli?

• Diyetisyenler, kilo kaybı isteği olan kişilerin somon balığı tüketirken oldukça dikkatli davranması gerektiği görüşündedir.
• Somon balığını kızartarak tüketmenin oldukça zararlı olduğunu belirten uzmanlar, somon balığının kendi suyuyla fırında pişirilmiş halininin tüketilmesi tavsiye ederler.
• Eğer fırınlanmış somondan hoşlanmıyorsanız, bu durumda ızgara somon türünü de deneyebilirsiniz. Genel olarak balık tüketim miktarının ise haftalık 300- 450 gram olması gerektiği bildirilir. Ancak somon balığı haftada yalnızca 1 kez tüketilmelidir.
• Yapılan araştırmalara göre somon balığı ve diğer balık türleri diyet yapanlar için en uygun besinlerden.
• Özellikle Norveç araştırmacıları bu konu üzerinde çok sayıda çalışma ve görüşe sahiptir. Beslenme fizyolojisi uzmanı Krogh, balık içeren besinlerin kilo vermeyi kolaylaştırdığı görüşünü savunur. İspanya, Portekiz, İzlanda ve Hollanda gibi balığın sık tüketildiği ülkelerde de balıkla beslenerek kilo vermenin mümkün olduğu görüşü yaygın.
• Balıktaki amino asitlerin de kilo vermeye etkisi olduğu ispatlandı.

Somon Balığı Besin Değerleri ve Faydaları

• Somon balığı besin değerleri bakımından oldukça zengin bir gıdadır.
• Proteinler, mineraller ve B vitaminleri başta olmak üzere, Omega 3 yağı taşımak gibi özel nitelikleri olan somon balığını et yerine de tüketebilirsiniz.
• Somon balığı, spor yapan tüketiciler için muazzam bir besindir.
• Protein bakımından güçlü olması sayesinde kasların gelişmesi ve güçlenmesi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
• Özellikle iltihaplı eklem rahatsızlıkları olan kişilerin somon balığı tüketmesi, doktorlar tarafından tavsiye edilir.
• Somon balığının en önemli özelliklerinden biri de kalp rahatsızlıklarını %21 oranında azaltmasıdır. Bu ibare somon balığı ile ilgili yapılan araştırmalarda kanıtlanmıştır.
• Somon balığı tüketirken dikkat etmeniz gereken bir konuyu da hatırlatmayı ihmal etmeyelim. Somon balığının çiftlik somonu olmamasına ve gerçek somon balığı olmasına dikkat etmelisiniz.
• Çiftlik somonlarının sağlık için yararlı olmanın aksine, zararlı olabileceği görüşü hala tartışmalı konulardandır.

Soru: Peki gerçek somon balığını nasıl anlarız?

Cevap: Gerçek somon balığı, pembe hatta kırmızıya yakın bir renge sahiptir.

İkinci bir konu ise somon balığını kızartarak tüketmek:

• Somon balığı da diğer kızartma türleri gibi balığın besin değerlerini düşürebilir. Dolayısıyla fırında ya da ızgarada pişen somon balığının daha sağlıklı olduğu iddiası mevcut.
• Balıklara karşı alerjiniz varsa doktorunuza danışmadan kesinlikle somon balığı tüketmemelisiniz. Somon balığı en çok alerjik reaksiyona yol açan balıklardandır.
• Eğer herhangi bir alerjiniz yoksa güvenle somon balığı tüketebilirsiniz.

Diyet Menülerine Uygun 5 Leziz Somon Tarifi

1) Fırında Somon Balık: Yağsız Sevenler İçin Doyurucu Şölen

Somon kaç kalori sorusunun cevabını aldığınıza göre bu hafif tarifleri uygulamaya ne dersiniz? Domates, limon, somon balığı ve hafif zeytinyağı… Akşam yemeği ve öğle yemeği için bu muhteşem tarifi deneyebilirsiniz. Üstelik kalabalık aileler ve çocuklu aileler için de vazgeçilmez bir lezzet olabilir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için bu tarifi mutlaka not etmenizi öneririz. Domates yatağında pişen fırın somonun farkını, ancak tattığınızda anlayacaksınız. Fırında Somon Balık

2) Tost Makinesinde Somon Balığı: Bu Lezzeti Henüz Denemediniz mi?

Tost makinesinde somon balığı, her evde kolayca hazırlanabilecek harika bir tarif. Özellikle işten geldiğinizde, bir sebeple hemen yemek hazırlamak için aceleniz olduğunda basitçe bu tarifi yapabilirsiniz. Hazırlaması yalnızca 5 dakikanızı alacak olan bu tarif, kulağa oldukça ilginç gelen tariflerden. Yanına hazırlayacağınız aperitifleri de düşünmenize gerek kalmayacak üstelik. Yalnızca salata bile yeterli olabilir. Tost Makinesinde Somon Balığı

3) Sebze Yatağında Somon Balığı: Diyet Yapanlar İçin En Sağlıklı Seçim

Şeker domatesler, somon, mantar ve yeşil fasulye… Daha önce somon balığını yeşil fasulyeyle birlikte denemediyseniz bu tarif tam size göre. Hem yeşil fasulye hem de somon balığının içerdiği B12 vitamini ise hafızanızı tazelemek için eşsiz bir fırsat sunabilir. Mineraller bakımından da oldukça zengin bir tarif olan sebze yatağında somon balığını akşam yemeği, öğle yemeği, ve ara öğünler için deneyebilirsiniz. Kalorisi düşük olan tarif, kilo vermenizi kolaylaştırabilir. Hazırlaması ise yalnızca 10 dakikanızı alacaktır. Sebze Yatağında Somon Balığı

4) Avokadolu Somon Balığı: Bol Yeşillikli Doyurucu Bir Salata

Dere otunun enfes kokusu, sindirime yardımcı karalahana, potasyum deposu avokado, havuç ve daha fazlası… Bu tarifi dilerseniz ana yemeğin yanına aperitif olarak dilerseniz ana öğün olarak değerlendirebilirsiniz. Ancak tek başına bile çok doyurucu olduğunu hatırlatmak isteriz. Somon balığının fırınlanmış olması ise tarifin en güzel sırrı diyebiliriz. Akşam yemeğinizi henüz hazırlamadıysanız avokadolu somon balığına bir şans vermenizi öneririz. Somon Balıklı ve Avokadolu Sağlıklı Yaşam Salatası

5) Somonlu Salata: Hafiflikte Üstüne Yok

Balığın yanına en çok yakışan roka, kekremsi tadıyla hayranlık uyandıran kuzukulağı ve doğal antibiyotik soğanla birlikte somon balığını hiç denediniz mi? Eğer daha önce bu lezzeti denemediyseniz, bir öğle yemeğinizde ya da akşam yemeğinizde bu tarifi yapabilirsiniz. En güzel diyet yemekleri arasında bulunan bu özel tarif, çok sayıda diyetisyen tarafından da önerilmiş olan tariflerden. Bunun sebebi ise neredeyse hiç yağ içermemesi… İşte henüz denemeyenler için: Somonlu Salata

Somon ile hazırlanan tarifler için sitemiz ziyaret edebilirsiniz.

Somon Balığı Nasıl Pişirilir? Faydaları ve Besin Değerleri Nelerdir?

Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Yöntem, Fark Yaratan Püf Noktaları

Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze

Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!

Balık Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Göre Balık Kalori Değerleri