Tahin Kaç Kalori? Besin Değerleri

Antik Medeniyetlerden Günümüze Mucizevi İlaç!

Tahin Kalori ve Besin Değerleri

Tahin veya tahan, susamın ezilmesi sonucu ortaya çıkan bir gıdadır. Susamın yapımı hayli zahmetlidir. Önce tuzlu suda bekletilerek kabuklarından ayrılması sağlanır. Kabuğundan ayrılan susamlar, tahin olmak için kavrulup ezilirler.

Şifalı olduğu bilinen susam, daha çok Lübnan mutfağında kullanılır. Osmanlı mutfağında sıklıkla yer verilen tahinin zamanla Türk mutfağında da kalıcı bir yer edindiği görülür. Yağ ve protein açısından hayli zengin olan susam, tahine dönüştüğünde de aynı özellikleri gösterir. Tahini pekmezle, balla, sade ve keçiboynuzu ile birlikte tüketebilirsiniz.

Kalorisi ve besin değerleri birlikte tüketildiği diğer gıdaya göre değişen tahin, tek başına da kalorili bir lezzet olma özelliği gösterir. Özellikle diyet yapanların bu hususta dikkat edebilmesi için yazımızı okumaya devam edebilirsiniz!

Ev Yapımı Tahin

Tahin Kaç Kalori?

Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacı olan tahin; damakta bıraktığı tat ve zengin besin değeri ile tercih edilirken balık ziyafetleri sonrasında tatlı olarak da tüketilir. Tek başına tüketildiğinde acıkmayı önleyen tahin, kış aylarında vücudun ısınmasını kolaylaştırırken aynı zamanda kişiye dinamik bir zihin kazandırır.

Diyet yapan kişilerin daha kolay kilo kontrolü sağlaması için tahini doğru zamanlarda ve doğru şekilde tüketmesi gerekebilir. Tahin hem kalorisinin hem de yağ oranın yüksekliği ile dikkat çeken bir besindir. Her ne kadar yağ içeriği susam yağı gibi faydalı yağlardan oluşsa da tüketirken abartıya kaçmamakta fayda var.

Daha kolay değerlendirebilmeniz için tahin kalori bilgilerine birlikte göz atalım:

• 1 yemek kaşığı tahin (15 gr) 89.25 kalori
• 1 çay bardağı tahin (100 gr) 595 kalori
• 1 su bardağı tahin (200 gr) 1190 kalori

Tahinli Çıtır Rulolar

Tahin Helvası Kaç Kalori?

Arapça’da ‘tatlı’ manasına gelen tahin helvasının Orta Doğu ve Balkan ülkelerinden doğduğu bilinir. Osmanlı için kültürel bir değer ifade eden tahin helvası, dünyanın pek çok bölgesinde ‘Türk helvası’ olarak da adlandırılır.

Protein değerleri bazında yumurta ile aynı oranlara sahip olan tahin helvasının içeriği hayli zengindir. Özellikle yağ ve karbonhidrat açısından yüksek olan tahin helvası tüketimi konusunda diyet yapanların kalori çizelgesini takip etmesinde fayda var:

• 1 ince dilim tahin helvası (35 gr) 197 kalori
• 1 kalın dilim tahin helvası (40 gr) 225 kalori
• 1 küp tahin helvası (25 gr) 141 kalori
• 1 gram tahin helvası: 6 kalori

Detaylı Bilgi İçin: Tahin Helvası Kalori ve Besin Değerleri, Faydaları

Tahin Helvası Yapımı

Tahin Besin Değerleri

Şifa deposu olarak görülen tahin, herhangi bir işlem görmeden yapıldığı için besin değerini kaybetmeden vücuda alınabilir olmasıyla özeldir. Fosfor, lesitin, magnezyum, potasyum ve demir gibi mineraller bakımından zengin olması sağlık açısından gerekli olan pek çok vitamin ve minerali sağladığını gösterir.

Karaciğer detoksifikasyonuna yardımcı olan iyi bir metionin kaynağı ve güçlü bir kalsiyum kaynağı olması ile diyetlerdeki besin eksikliğinde takviye edici olarak fayda sağlayabilir. Kilo kaybına yardımcı olmak için gerekli olan yüksek alkali mineral içeriği nedeniyle vücudunuzun sindirimi kolaylaştırır.

Diyetlerde tüketmek istediğiniz 100 gram tahin besin değerleri şöyledir:

• Karbonhidrat 21.19 gram
• Lif 5.0 gram
• Protein 17.8 gram
• Yağ 48.0 gram
• Potasyum 414.0 mg
• Kalsiyum 420.0 mg
• Demir 2.5 mg

Çok Kabaran Tahinli Kek

Tahinli Çörek Kaç Kalori?

Doyurucu özellikleri ile hanımlarının çay saatlerinin vazgeçilmez hamur işi seçeneklerinden biri olan tahinli çörek, pastane ekmeği olarak da bilinir. İçi tahinle doldurulan mayalı hamurun rulo yapılıp kıpkırmızı pişirilmesi ile elde edilen mükemmel çöreği yemenin diyet yapanlar için elbette sakıncası var. Kalorisi yüksek olan tahinli çöreği yerken hesaplama yapmak zor olabilir.

İşte enfes tahin çöreğin kalorisi:

• 1 adet orta dilim tahinli çörek (135 gr) 563 kalori
• 1 adet büyük dilim tahinli çörek (200 gr) 835 kalori
• 1 parça tahinli çörek (25 gr) 104 kalori
• 1 çeyrek porsiyon tahinli çörek (40 gr) 167 kalori

Tahinli Çörek Nasıl Yapılır?

Tahinli Kurabiye Kaç Kalori?

Vitamin ve mineral bakımından dolu olan tahinin vücudu birçok hastalığa karşı koruyucu gücünden faydalanmak için pek çok tarif deneyebilirsiniz. Saklama kavanozlarında bir hafta kadar kalabilen tahinli kurabiyeleri çay saatlerinde veya kahve yanında değerlendirebilirsiniz.

Diyet yapanların 1 porsiyon tahinli kurabiyenin 150 kalori değeri taşıdığını bilmesinde fayda var. Zira kurabiye lezzetli olmuş diye aşırıya kaçarsanız hem fazla yağ hem de karbonhidrat depolamış olursunuz.

Helva Tadında Tahinli Kurabiye

Tahin Zayıflatır Mı, Diyette Yenir Mi?

• Antik Yunan tıbbında ilaç ve türevlerinde malzeme olarak kullanılan tahinin günümüzde de şifa amaçlı pek çok toplumda kullanıldığı bilinir.
• Hem tek başına hem de sos olarak kullanılabilen tahin, sağlık açısından çok faydalıdır.
• Tüm dünyada sevilerek tüketilen tahinden, tatlıdan tuzluya kadar geniş bir yelpazede yemekler yapılır.
• Diyette karaciğer yemek yerine tahine yer vermek, daha yüksek seviyede çinko, fito-sterol ve demir içeren bir besine sahip olmak demektir.
• Metabolizma faaliyetlerini hızlandıran özellikleri ile vücudun refah düzeyini arttıran tahin ile kolesterol oranını düzenleyerek daha güvenilir bir diyet programı uygulayabilirsiniz.
• Tahinini taze bir ürün olarak tüketerek kalori ve yağ içeriğini net olarak takip edebilirsiniz.
• Kilo verme diyeti uygularken düzenli olarak tahin yemek isterseniz, hedef kiloya ulaşmanıza yardımcı olmak için bazı önlemler almanız gerekebilir. Özellikle tahini tatlılar ile birleştirerek değil de salata sosu olarak tercih ederseniz, marul ve diğer bileşenlerle birlikte zayıflarken beslenmeyi sağlayıcı özellikler gösterdiği görülür.
• Yağ yakımını hızlandıran omega 3 içeriği sayesinde kilo vermeye yardım eder. Bitkisel protein içerdiği için vücutta yağ yakımını kolaylaştırır. Uzun süre tokluk hissi vermesi ve çabuk doymayı sağladığı için diyetlerde yeterli oranda kullanılması zayıflamaya fayda sağlayabilir.
• Özellikle tahin şekeri yükseltir mi, diye merak edenler için doğru tüketim şeklinin bilinmesi önerilir. Zira tatlı gıdaların diyabet hastalarının şekerini yükselttiği bir gerçektir.
• %54 oranında içerisinde yağ bulunan tahin, şeker hastaları için kilo aldırıcı bir tehlikeye dönüşebilir. Bunun yanında; kalsiyum, demir, protein, A, B vitaminleri, mineral ve niasin gibi besin öğeleri ile diyabetli hastayı sağlıklı bir vücuda kavuşturacak etkilere de neden olabilir.
• Tamamen doğru zamanda ölçülü tüketim yapılması ile kişiye hem hastalıkta hem diyette fayda sağlayacak tahinin kullanımı konusunda dikkat edilmesi gerekir.

Tarif için: Tahinli Kurabiye Yapımı

Tahin ile Hazırlayabileceğiniz 5 Leziz Diyet Tarif

Vücudu daha dirençli ve güçlü tutan tahin, diyet döneminde ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlaması nedeni ile diyetlerde tercih edilir. Bağışıklık sistemini güçlendiren çinko, demir, bakır ve selenyum mineralleri bakımından zengin olan tahin sayesinde sindirim sistemi aktiviteleri de düzene girer.

İçerdiği doğal yağ ile kabızlığın önüne geçen tahin ile mide fonksiyonları rahatlar ve tüketilen besinlerden maksimum fayda sağlanır. Özellikle doğum sonrası annelerin sütünü arttırırken zayıflatan en özel besinlerden biri olması ile fındık ve fıstık ezmesinden farklı bir konumdadır. Kurabiye, tatlı ve kek yaparken faydalanacağınız tahin besin değerleri ile daha besleyici ve lezzetli öğünler yapabilirsiniz.

1) Bağımlılık Yapan Tahinli Fit Sufle

Tatlı krizine girenler için harika bir lezzet sunan tahinli sufle ile diyet yaparken nefsinizi de mutlu etmeye devam edebilirsiniz. Kolayca pişirilen sufleyi yemeklerden sonra tüketerek günlük şeker ihtiyacınızı en doğal yollardan karşılayabilirsiniz.

Tahinli Fit Sufle

2) Diyet Tahinli Kurabiye (Unsuz Şekersiz)

İçerisinde karbonhidrata yer vermeyen diyet tahinli kurabiye ile çay saatlerinizi daha keyifli geçirebilirsiniz. Kilo problemi olanların ağzına bir şeyler atma ihtiyacını gideren kurabiye, hem farklı bir lezzet hem de pek çok besin değeri taşıdığı için beğeni ile tüketilir.

Tahinli Kurabiye (Unsuz, Şekersiz)

3) Lezzeti Enfes Tahinli Fit Kek

Diyette canınız çikolata çektiğinde çikolata yemek yerine tahini fit kek yiyerek hem lezzeti hem de kilonuzu kontrol edebilirsiniz. Misafirleriniz için dahi yapabileceğiniz enfes lezzeti, herkesin beğeneceğinden emin olabilirsiniz.

Tahinli Fit Kek

4) En Hızlı ve En Pratik İlave Yağsız – Şekersiz Tahinli Pekmezli Kek

Diyet yaparken besleyici değerlere önem verenler için faydalı bir tarif olan yağsız ve şekersiz keki tahin ile tatlandırabilirsiniz. Hem tok tutan hem de enerji veren kek, kahvaltısız güne başlayanlar için iyi bir tercih olabilir.

İlave Yağsız – Şekersiz Tahin Pekmezli Kek

5) Tam Bir Şifa Deposu Hurmalı Tahinli Puding

Hem görseli hem de lezzeti ile şahane olan hurmalı tahinli puding ile yeni bir lezzete sahip olabilirsiniz. Özellikle kan şekerini düzenleyen, dinç ve diri olmanıza yardımcı olan puding sayesinde kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz.

Hurmalı Tahinli Puding

Tahinli Tarifler: 34 Değişik Lezzet

Tahin Faydaları Nelerdir?

Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası

Pekmez Kaç Kalori? Besin Değerleri – Kilo Aldırır Mı?

Tahin Pekmez Kaç Kalori? Faydaları Nelerdir? Kilo Aldırır Mı?