Kaçamak

Kaçamak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre su
• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1 tutam tuz
• Üzeri için
• Pekmez(isteğe göre)
• Yağ yakıp pul biber koyulur (İsteğe göre)

Kaçamak Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 1 litre su kaynatılır daha sonra azar azar mısır unu çırpıcı ile karıştırılır 1,30 su bardağı mısır unu bu şekilde yoğun bir kıvama hale gelinceye kadar karıştırılır tuz dökülür.
2. Daha sonra için üzeri bir tavada yağ yakılır içine pulbiber koyulur olan kaçamağın üzerine gezdirilir.
3. Arzu ederseniz pekmez de koyabilirsiniz. Seçim sizin👩🏼‍🍳.
4. Deneyen herkese afiyet olsun🌸.