Kadayıf (Aşırı Lezzetli ) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kadayıf (Aşırı Lezzetli ) Tarifi İçin Malzemeler

750 gr Yaş Kadayıf
170 gr eritilmiş Tereyağı (ben margarinle yaptım )
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Kase ceviz
1 Kase Fındık
25 gr tepsiyi yağlamak için yumuşamış tereyağ veye margarin

Şerbeti İçin;

4. 5 Su Bardağı Şeker
5 Su Bardağı Su
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Kadayıf (Aşırı Lezzetli ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şekeri ve suyu tencereye alalım.
Altını açıp kaynamaya başladığında altını kısıp limon suyunu katalım.
15 dakika kaynasın. Kıvamlı bir şerbet olucak.
Soğumaya bırakıp biraz ılıyınca. Buzdolabına alalım soğusun.
Kadayıfı büyük bir tepsiye alalım elimizle didip tel tel ayırın.
Erittiğimiz yağın içine sıvı yağımızı katalım.
Bu karışımı kadayıfların üstüne döküp iki elimizle didikleyelim.Bütün yağı kadayıfa yedirelim.
Tepsinin her yerini bolca oda ısısında ki margarinle yağlayıp kadayıfın yarısını tepsinin tabanına eşit şekilde yayalım düzeltelim.
Üzerine başka bir tepsi ile bastırarak kadayıfımızı sıkıştırıp bastıralım. Düz olsun sıkışık.
İstediğimiz kuru yemişlerden bolca serpelim ,ben ceviz ve fındık kullandım.
Kalan kadayıfı cevizlerin üstüne serperek tekrar iyice bastıralım dümdüz edelim.Bütün gücümüzle bastırıp sıkıştıralım.
Kenar kısımlarını işaret parmağımız ile içe doğru itip düzeltelim.
Önceden ısıtılmış 190 dc fırında orta rafında yaklaşık 20 dakika pişirdim sonra 15 dakika alttan ikinci rafta pişirdim.
Sonra tepsiyi fırından çıkarıp daha büyük bir tepsinin taban kısmına yağlı kağıt koyup kadayıfın üzerine koyup tepsiyi ters çevirelim.
Kadayıfı tekrardan kendi tepsisinin içine koyun. ( Bu şekilde Alt kısmı üste gelmiş yer değişmiş oluyor )
Tepsimizi tekrar fırına koyup orta rafta 25-30 dakika iyice nar gibi kızarana dek pişirelim.
Fırından çıkarınca 2-3 dakika bekletip soğuk şerbeti kepçeyle üzerine dökün..
Hemen tatlımızı dilimlere kesip bir iki saat dinlendirip servis edilebilir.
Kısa zamanda bütün şerbetini çekip mükemmel bir tatlı oluyor. Bu süper lezzetli tatlı tarifini Ahretliğim in sayfasından aldım.
@tugba_gamzeli_melek çok teşekkür ediyorum biricik Ahretligim senin tarifelerini çok keyif le yapıyorum her zaman mükemmel oluyor. 😋😋👌👌👌👌👌👌👌👌
Ben Tereyağı yerine margarin kullandım. Şerbeti de Tuğbamın dediği gibi bir gün önceden yapıp hazırladım. Denemek isteyenlere kolay gelsin. Yapması çok keyifli yemesi aşırı lezzetli mutlaka deneyin. 👌👌👌👌👌👌👌

Kadayıf (Aşırı Lezzetli ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Görüntü harika tatlım 😋❤️😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım 😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Her zamanki gibi yine döktürmüşsun canım benim ❤ çoooookkk güzel çok maşallah 💙 elerine emeğine sağlık afiyet olsun 😊 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun nesimecin güzel gönüllüm çok teşekkür ederim iyi geceler 😘💙💙
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Cansın ❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

ALLAHÜ TEALA bütün hayırlı dualarınızı kabul etsin Seyhan Hanımcığım yüreğinize sağlık…Cumanın tüm bereketi ve hayrı üzerinize yağsın İNŞAALLAH 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Amin inşallah allah razı olsun balim aynı güzel dileklerin senin için de kabul olsun 😘 😍 😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Seyhan Hanım MAAŞALLAH yine görsel bir şölen olmuş ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun Hayırlı günler sağlık huzur ve afiyetle 🤗💐💐🌹🌷🌺
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim fulyacim güzel gönlüne nefesine sağlık hayırlı cumalar canim😘😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Görüntü harika tatlım 😋❤️😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım 😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Mmmmm missss ellerine emeğine sağlık canım benim 😋afiyetler olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum sukrancim gönlüne sağlık canim 😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
lezzet-i_ask@ @mastersuara

Şikayet Et

harika olmuş ellerinize sağlık 👍👍👍👍👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sevgiler 😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık cnm çok lezzetli görünüyor afiyet bal şifa olsun🤗😊😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
    
    Şikayet Et
    
    Amin çok teşekkür ederim balim iyi geceler 😊😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce