- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadayif-dolmasi-6001092/
Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Taze Kadayıf
- Ceviz yahut fındık
- Bandırmak için; Yumurta
- Çok az su( ben mesela 3-4 yumurtaya 1/4 (çeyrek) çay bardağı kadar ekliyorum. )
Şerbeti için;
- 2 su bardağı tozşeker
- 2, 5 su bardağı su
- Limon
Yumurtayı blender ile çırparsanız kıvamı daha akışkan olduğundan daha az yumurta kullanılıyor ve koku olmuyor . tecrübeyle sabittir.
yumurtasız yapsak nasıl olur direk kızartsak yapan var mı acaba
Canım hic deneme derim bi Erzurumlu olarak onun özelliği o su yerine süt katarsan daha yumuşak ve güzel olur.
hımmm sadece süte bulamam lazım yanlış anlamadıysam 😊😊
Evet yanlış oldu yumurtanın içine sut katın yumurta katılmazsa tas gibi sert olur
peki teşekkür ederim
elinize sağlık ben yumurtaların içine biraz süt koyuyorum o zaman koku olmuyor
ben de yumurta kokar diye yapamıyorum.
yumurta kokar diye yapmaya korktuğum bi tarif ama🙈
cok guzel gorunuyo elinize saglik