Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi) Tarifi
merveertas
38
kişinin defterinde

Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

Ana malzeme;

  • Yarım kilo tel kadayıf
  • 250 gr iç ceviz
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • 3, 4 damla limon suyu

Bulamak için;

  • 3 tane yumurta mikser ile çarpılacak (bu yumurtalar ile 10 12 adet çıkıyor kadayıf)

Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kadayıftan az miktar alınır .
  2. Dolma sarar gibi arasına ceviz koyup yuvarlanır kadayıftan çok kalın parça koparmayın içi hamur kalır .
  3. Kızarınca ardından yumurtalar derin bir kapa kırılır ve çırpılır.
  4. Sarılan kadayıflar yumurtaya bulanır.
  5. Yumurtalanan kadayıflar kızartma tenceresinde çevirerek kızartılır.
  6. Kızaran kadayıflar soğuk şerbetine atılır.
  7. Biraz şerbeti çekmesi beklenir .
  8. Şerbeti çeken kadayıflar tabağa çıkartılır ,çok leziz ve çıtır bir tarif yapanlara afiyet olsun.

Kadayif Dolmasi(erzurum Yöresi)

Kadayif Dolmasi(erzurum Yöresi)

Kadayif Dolmasi(erzurum Yöresi)

Kadayif Dolmasi(erzurum Yöresi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi) Tarifi 06.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.