Kadayıf Sarması (Minik Lokmalar) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
55dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kadayıf Sarması (Minik Lokmalar) Tarifi İçin Malzemeler

750 gr kadayıf
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı tereyağ
Kırılmış ceviz

Şerbeti için;

4.5 su bar su
4 su bardağı şeker
Çeyrek limon veya 1-2 tane limon tuzu

Kadayıf Sarması (Minik Lokmalar) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba Arkadaşlar.

Öncelikle şerbeti için bütün malzemeleri tencereye koyup ocağımıza alıyoruz ve kaynaktan sonra kısık ateşte 10 dk daha kaynatıyoruz. ( kıvamı kaşığa az bir miktar şerbetten alıp soğutup elimizin üzerine 1 damla damlattıktan sonra dağılmıyorsa olmuş demektir)
Sonra kadayıfımızı bir tepsiye alalım ve elimizle hafifçe havalandıralım.
Sonra az bir parça alıp içine yeterince ceviz koyup ne sıkı nede çok bol şekilde sarıp tepsimize diziyoruz. (Ben resimde tahtanın üzerine koydum ama elimde sardım)
Kadayıf sarma işlemi bittikten sonra yağımızı ocağa alıp kızdıralım ve altını kısıp her kadayıf sarmalarının üzerine kaşıkla yağı gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 200°lik fırında kızartalım.
Kadayıflar sıcak şerbet soğuk olacak şekilde şerbetimizi kadayıfla buluşturalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😊

Not; ben kadayıflarımı minik sardım iki lokma olacak şekilde dilerseniz zevkinize göre daha büyük veya tek lokmalık olacak şekilde küçük sarabilirsiniz ;)

Kadayıf Sarması (Minik Lokmalar) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.