- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadayif-tatlisi-9053756/
Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
500 gram tepsi için:
- Yarım kilo yaş kadayıf
- 250 gram ceviz+1 çorba kaşığı şeker
- 200 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için:
- 3’5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 2 dilim limon suyu
- Önemli👉🏻kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kaynasın koyu kıvam olmalı
kaç derecede pişirdiniz
Dikdörtgen borcamda yapılabilir mi bu ölçüde
Evet
ceviz yerine findikli olur mu
Meraba tatlıyı pişirip şerbeti dökmeden bekletebilir miyiz bi kaç gün bayatlama yada bozulma yapar mı?
üstü çır altı yumuşak oldu çok güzel bir tarif ben birazdaha şerbet bol severim biraz artırsam şerbeti sıkıntı olurmuki tarif için teşekkürler
cok guzel oldu tesekkurler tarıf ıcın🥰
Denedim şerbet oranı yağ orani tam oldu cok güzel oldu emeğinize sağlık
Merhaba.. tatlınız cidden efsane gözüküyor :) yalnız birşey sormak istiyorum.. tatlı ve şerbet ikisi de biraz sıcak mı olması gerekiyor ?? Normalde hep biri sıcak biri soğuk olsun derler ama kafam karıştı 😕
Tarif tek kelimeyle harika günümde misafirlerime yaptım herkes bayıldı sofranın yıldızı oldu resmen bundan sonra kadayifta tek tarifim olacak eşim de çok beğendi herseyiyle birebir tam tutan bir tarif çok teşekkürler
ceviz yerine findikli olur mu
kaç derecede pişirdiniz
Ellinize sağlık güzel görünüyor
ellerinize sağlık denedim ve cok begendik benim bir sorum olacaktı bunu pişirip şerbetlemeden nasıl olabilir
Daha sonra şerbetlemek için mi?
evet sonra nasıl şerbetlerim tatlıyı mı ısıtıp yoksa şerbeti mi sıcak
ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık cnm tatlınız harika görünüyor kalıp gibi olmuş nasıl yaptığınızı tarifte yazsaydınız püf noktası nedir biz yaptığımızda hep dağılıyor
Tarifte yazdım elinizle bastırın piştikten sonra bir tepsi yardım ile ters çevirip en son şerbetleyin
Öncelikle elinize sağlık benimki sizinki gibi olmadı neden acaba bende öyle düz istiyorum püf noktası nedir
Büşra hanım,ben kadayıfı hazırladıktan sonra üstüne temiz bı poşet koyup,litrelik sütleri dizip 4 saat bekletiyorum.Agirlikta beklemesi gerek.Pistikten sonra da profesyonelce ters çevirip serbetliyorum
Çok teşekkür ediyorum
Şerbetlemesen önce bir tepsi yardımı ile ters çevirin böyle altta kalan düz kısım üst tarafta olacaktır tedaylı yazmıştım tarifte özellikle bunu belirttim
Çok teşekkür ediyorum
Dikdörtgen borcamda yapılabilir mi bu ölçüde
Olur
Evet
elinize sağlık değişik bir yöntem olmus ben hep erittigim tereyağı ile kadayıfı harmanlar oyle bastırırdım siz yağı en son üstünden dönüyorsunuz bu püf noktanız mi yoksa kolaylik mi net bir açıklama yaparsanız sevinirim yaptığınız tatlı baya çıtır ve dagilmamis görünüyor baya istah açıcı
Öyle yapılabilir bi sorun olmaz.Tek fark piştikten sonra şerbetlemden kadayıfınızı ters çevirin böyle altta kalan düz kısım üst tarafa geçmiş olur.Bu şekilde şerbetleyin lütfen
pardon bı şey sorcam ama serbeti tam çekiyor mu bir de çıtır çıtır mı oluyor yumuşak mi kadayifi çok severim ama böyle tepside yaptığımda yumuşak oluyor benimki o yüzden fincan kadayıf yapıyorum o kiyir oluyor sizinki de oyleyse denemek isterim elinize sağlık bu arada 🌷
evet çıtır oluyor bende bugün yaptim harika oldu
Üst kısmı çıtır oluyor iç kısmı yumuşak oluyo yani tim şerbeti içinde muhafaza ediyor tabağınıza sızdırmıyor yerken şerbetli olduğunu hissedeceksiniz.
çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bir sorum olcak ben şerbeti pek tutturamiyorumda 15 dk kaynatirsan sekerlenme yapmazmi acaba
Şeker ve suyu ocağa koyduğumuzda. şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edersek sekerlenme yapmıyor. Son 5 dk limon ekleyip toplamda 15 dk kaynamasi yeterli
çok teşekkür ederim yaptım harika oldu verdiginiz püf noktayla harika oldu birebir uydum hepsine çıtır ve çok lezzetli oldu hepinizin denemesini tavsiye ederim teşekkürler
teşekkürler 🤗 en kısa zamanda denicem
rica ederim afiyet olsun şimdiden 😊
hayır yapmıyor
Hayır orta ateşte kaynatın lütfen limon ekle etti unutmayın şerbetiniz koyu ve baklava şerbetinde olmalı
Ay çok nefis olmuş ya bayildim bende yaptim geçen hiç güzel olmadi yiyemedik beceri istiyo
Yaptığım tarifi birbir uyarsanız hiç bir sorun olmaz
kadayıfı çok severim çok güzel görünüyor ellerinize saglik