Merhaba , öncelikle şerbetimizi yapmakla başlayalım, malzemeleri tenceremize alıp kaynatalım, kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkıp 5 dk kaynatıp altını kapatalım. Tamamen soğuyunca buzdolabına kaldıralım, şerbet tamamen soğumuş olacak. Tereyağımızı eritelim, hafif kaynamaya başladığında sıvı yağını ekleyelim ve altını kapatalım. Diğer yandan kadayıfları kavurmaya başlayalım, 1 gece önceden dondurucuda beklettiğimiz kadayıfları teflon tavamıza alalım. Dondurucuda bekletme sebebim daha kolay kırılması için, eğer hemen yapmak isitiyorsanız elinizle parça pinçik edin. Kadayıfları elimizle kırarak tavanın altını açalım, 3 yemek kaşığı erittiğimiz tereyağından koyalım, kavurmaya başlayalım, 1.5 su bardağı fındık ilave edelim, fındık miktarı size kalmış. Güzelce esmer rengini alana kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım. Yufkaların hepsini bütünce tezgaha alalım , 2 adet yufkayı üst üste koyalım, en başına bir sıra kadayıflı harcımızdan koyup direk saralım. Yufkanın arasına ve en üstüne yağ sürmüyoruz, yani sarma işleminde hiç yağ kullanmayacağız. Hepsini sarıp tepsimize dizelim, muntazam bir şekilde keselim, erittiğimiz yağın hepsini eşit derecede tepsinin heryerine dökelim. 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim. İl sıcaklığı çıktığında soğumuş şerbetimizi dökelim. Altı yumuşak üzeri çıtır çıtır bir baklava , denemenizi tavsiye ederim .
Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
marketlerdeki hazır kavrulmuş kadayıf kullansak olur mu acaba
olabilir :)
görsel öylesine özenliki müsait zamanda yapacağım ilk tatlı bu olacak, emeğinize sağlık
Teşekkürler canım benim 💐
marketlerdeki hazır kavrulmuş kadayıf kullansak olur mu acaba
olabilir :)
Haarikaa tek kelimeyle mükemmel görünüyor ellerine sağlık
tesekkur edrim ablacimmm 😍😍😘😘😘
Harika olmuş ya bu kadar mı kusursuz olur canım bayıldım eline sağlık mutlu bayramlar 😍 😘 🙋 🙋
canim benim cok tesekkurler mutlu bayramlarrr ❤❤❤❤
Eline emeğine sağlık ablam harika görünüyor 😋😋😋
tesekkur ederim canim 😘