Kadayıflı Kedidili

Kadayıflı Kedidili Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili

Islatmak için ;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti

Süslemek için;

• 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Kadayıflı Kedidili Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir tencereye sütü alalım ,sonra unu, nişastayı, şekeri koyup karıştıralım.
2. Tamamen kıvamını alınca margarini koyup ,sonrada vanilyayı ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
3. Bir tabağın içine sütü koyup kedi dilini süte batırıyor ve borcama diziyoruz.
4. Üstüne muhallebi döküp tekrar kedidilini süte batırıyor aynı işlemi yapıyoruz.
5. Muhallebi döküp dolaba koyup soğumasını bekliyoruz .
6. Bir kabın içinde kremşanti yapıp dolaba koyduğumuz pastanın üstüne döküyoruz.
7. Güzelce düzeltip ve tekrar dolaba koyuyoruz.
8. Bir tavanın içine tereyağ alıyoruz yağ eriyince üstüne kavrulmuş kadayıf alıyor ve tekrar kavuruyoruz .Bu arada içine şekeri koyuyoruz.
9. Kavrulunca soğutuyoruz ve dolaptaki tatlının üstüne döküyoruz.
10. Soğumaya bırakıyoruz, servis yapabiliriz ,afiyet olsun.