Kadayıflı Parmak Sarması ( Özel Lezzet Çok Pratik)

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kadayıflı Parmak Sarması ( Özel Lezzet Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için;

4 su bardağı şeker (800 ml)
4, 5 su bardağı su (900 ml)
1 tatlı kaşığı limon suyu

Tatlımız için;

24 adet baklava yufkası
150 gram taze kadayıf
250 gram ceviz içi
150 gram tereyağ
100 ml sıvı yağ
150 gram hindistan cevizi

Kadayıflı Parmak Sarması ( Özel Lezzet Çok Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?

🍭🍬Bayram için hazırladığım harika görsellikte hazırlardan dahada güzel. Muhteşem lezzetteki övgüler alan kadayıf sarması tarifimi herkese tavsiye ediyor ve aşamalarına geçiyorum. 👇🏼👇🏼👇🏼

Öncelikli olarak şerbetimizi kaynatalım ki iyice soğuması gerekiyor. Tencereye şeker ve suyu koyup 20 dakika kaynatalım sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp koyu kıvamda bir şerbet elde edelim. Soğutalım.
Dövülmüş ceviz ve hindistan cevizini bir tasta karıştıralım.
Tezgahımıza iki adet yufkayı üst üste koyup kısa tarafına boydan boya çiğ kadayıf yerleştirelim.
Üzerine cevizli harçtan yayıp sıkıca rulo yaparak saralım. Fırın tepsimize olduğu gibi yerleştirelim. ( Tepsi yağlanmayacak)
Tüm yufkaları bu şekilde sarıp bitirince 4 parmak kalınlığında keselim.
Derin bir tavada tereyağını eritelim tül bir süzgeçten tereyağını bardağa köpüğünü süzdürerek alalım.
Sıvı yağını da katıp karıştıralım.
Tüm yağ bitene kadar fırça ile tatlının her yerine güzelce yağımızı sürelim.
180 derecede önceden ısınmış fırının ikinci rafında üzerleri iyice nar gibi kızarana dek pişirelim. Benimki 35 dakika sürdü. Son 10 dakikasın da bir üst rafa orta rafa koyup pişirdim.
Fırından tatlımızı kaynarlığı ile çıkarır çıkarmaz soğuttuğumuz şerbeti kepçe ile tatlının her yerine güzelce gezdirelim.
2-3 saatte tüm şerbeti çekiyor dinlenmeye bırakıp şerbeti çekince servis edebiliriz. Kesinlikle üzeri kapalı muhafaza etmeyin yoksa yumuşar.

Kadayıflı Parmak Sarması ( Özel Lezzet Çok Pratik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (54)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve @mrv70

Şikayet Et

Dun yaptim bayram icin uzerinide kapatmadim ama ustu citir alti cok yumusak oldu malesef🥺ama tadi guzeldi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ygt_ay @utopyats

Şikayet Et

İçindeki kadayıf pişmedi. pişseyfi harika olacaktı.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
yagmurmeva @yagmurmeva

Şikayet Et

Tarifinizi az evvel denedim fotoğraf da gönderdim umarım güzel olmuştur tadına bakınca tekrar yazacağım İnşaAllah ☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Şebnem G. @Sebnem_Gorgorgil

Şikayet Et

Merhaba öncelikle ellerinize sağlık şunu sormakistiyorum kadayıfı biraz kavursak daha iyi olmaz mı?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar teşekkür ederim❤️BEN BU ŞEKİLDE YAPIYORUM SİZ DENEYEBİLİRSİNİZ TABİKİ SEVGİLERLE❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Nilüfer Eid @Nilufer_Eid
    
    Şikayet Et
    
    Kesinlikle çok iyi tarif bu bayram ikinci kez yapıyorum 😌
    Teşekkürler 💚
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
eymenenes @eymenenes

Şikayet Et

süper oldu teşekkürler
bayramda tabaklar boş döndu geriye 😀😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Çok memnun oldum afiyet olsun sevgilerimle hayırlı günler😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
eymenenes @eymenenes

Şikayet Et

merhabalar; talıyı önceden yapıp hazır bekletip sonra ılık yada sıcak şerbet dökulse nasıl olur?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Denemedim ama neden olmasın tabiki olur selamlar.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Gün lezzetinde benim güzel arkadaşımın, muhteşem tarifi✌️♥️♥️☺️ Bu göz alıcı tatlıya da bu yakışırdı😋✨✨ Bir kez daha ellerine kollarına sağlık bitanemm, tebrik ediyorum seni ve çookk öpüyorum😘😘♥️♥️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
@neslihancamurcu

Şikayet Et

Fotoğraf cekmeye fırsatım kalmadı ama çok beyenildi bide önceden pisirip sıcak serbetle deniycem güzel olursa bayramlik tatlim hazır demektir
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Nesli hanımcığım tarifimi deneyip beğenmenize çok sevindim, kıymetli yorumunuzla çok mutlu oldum🙏♥️😍
  Afiyet olsun sevgilerimle mutlu günler dilerim😘😘😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
@neslihancamurcu

Şikayet Et

Teşekkürler açıklamaniz icin yarım ölçü yapip aynı gün yapayım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim denediğinizde resimde atarsanız çok memnun olurum hayırlı mutlu günler nesli hanımcım☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
@neslihancamurcu

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor bir gün önceden yapsam citir ligi azalirmi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Nesli hanımcığım ben arefe günü sabah yaptım akşam iftarda yedik ve harikaydı bayramın ilk günüde çıtırlığı harikaydı ama haliyle sonraki günlerde biraz daha azalma oluyor çok pratik bir tatlı aynı gün yerseniz en azından tadına bakın derim eminim bayılacaksınız
  Serin bir ortamda saklamaya özen gösterirseniz çıtırlığı daha uzun süre dayanacaktır. Yada daha küçük bir tepsiye yarı ölçülerle yapıp tükettikçe yeniden yapabilirsiniz. Çünkü çok bereketli bir tatlı baya çıkıyor dilimlerde büyük umarım yardımcı olabilmişimdir olabildiğim kadar net ve gerçek bir şekilde açıklamaya çalıştım şimdiye kadar yiyipte beğenmeyen misafirimide görmedim sevgilerimle umarım dener ve resimde paylaşırsınız hayırlı akşamlar dilerim♥️♥️😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Şunuda belirtmek istiyorum üçüncü günden sonra yumuşadığındada harika bir lezzeti vardı öylede bayılarak yedik
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Melahat Makas @Melahat_Makas

Şikayet Et

Ayrıntılara dikkat ettiğiniz için çok teşekkürler.uzerini kapatmayın çok önemli bir ayrıntı.Bayram baklavası yumuşak olduğu için kimsecikler begenmedi.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim melahat hanım🙏😍😍
  Tüm tariflerimde ince ayrıntısına kadar vermeye gayret ediyorum dener ve beğenirseniz paylaşırsanız çok memnun olurum sevgilerimle hayırlı akşamlar ♥️♥️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn

Şikayet Et

Ellerine sağlık Ablacım ❤️😍❤️ Nefis olmuş tatlın⭐️ Afiyetle yiyin inşallah, kocaman öpüyorum😘😘 Sevgiler kocaman benden❣️❣️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06

Şikayet Et

Tugba abla bu antepfistik tozunu nerden buluyorsun? Cok güzel duruyor yesil yesil ❤️❤️ benimkiler böyle sarimsi almanyada zor bulmasi.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06

Şikayet Et

Super olmus tatlin tugba abla❤️ ellerine saglik cok güzel görünüyorlar❤️❤️❤️❤️sunum istah acici😋😋😋😋
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Sağolasın balım yiyen herkes çok beğeniyor bende hazır bayrama yapmışken yayınlayayım dedim beğenmene çok sevindim sevgilerimle güzelim hayırlı geceler senle olsun çok öpüyorum ♥️♥️😘😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ozden gokhan @ozzdeen

Şikayet Et

harikasin tugbammmmm bu ne guzel bir tatli insanin agzi sulaniyor valla😍😍😍😍 pastanedeki tatlilar bile halt etmis valla😊muhtesem olmus nar tanem afiyet bal seker olsun kuzummm ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Merve Érgnn @mrvergn

Şikayet Et

Ablammmm balparmaklı ablammm😊ellerine sağlık afiyet şifa olsun inşallah maşallah tatlıların çok iştah açıcı görünüyor 😉döktürmüssün yine 😊öpüyorum seni çok 😊❤Hayırlı Geceler canım ablam❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
selma @slmacar

Şikayet Et

Tuğba hanımcım yine mükemmel tariflerinizden bitanesi harika olmuş ellerinize emeğinize sağlık en kısa zamanda deniycem inşallah hazırlara taş çıkartır vallahi😄 sevgiyle kalın ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar selma hanımcığım
  Çok güzel şeyler yazmışsınız takdiriniz için çok teşekkür ederim tariflerimi beğenmenize çok mutlu oldum🙏😍😍♥️♥️
  Güzel yüreğinize sağlık elimden geldiğince detaylı anlatım ve resimlerle en güzel lezzetteki tariflerimi yazmaya paylaşımlarımı yapmaya çalışıyorum size kucak dolusu sevgi ve selamlarımı yolluyorum mutlu bir gün sizinle olsun denerseniz resim ve yorumda bekliyorum ✌☺️☺️hayırlı günler♥️♥️😘😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - selma @slmacar
    
    Şikayet Et
    
    Tuğba hanımcım tariflerinizi detaylı anlatmanız ayrıca o güzel hoşgörülü yaklaşımınız insani değer olarak çok güzel bende size teşekkür edeiyorum yaptığımda burada mutlaka resim paylaşıcam en güzel gün geçirmeniz dileğiyle sevgilerimle 😊❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim güzel sözlerinizle mutlu oldum selma hanımcığım 🙏😍😍♥️♥️
    Böyle düşünmeniz gurur verir bana çok öpüyorum sevgilerimle hayırlı akşamlar dilerim herşey gönlünüzce olsun🙏😘😘😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
fatmaeroglufatma @fatmaeroglufatma

Şikayet Et

Tşk ederim bilginiz için
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim severek fatma hanım selamlar sevgiler♥️♥️😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Jale Fuat Leyla @JaleFuat_Leyla
    
    Şikayet Et
    
    slm her hali çok güzelde ama bu hazır yufkalar o kadar çabuk kuruyor ki püf noktasını verirseniz çok sevinirim şimdiden elinize yüreğinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
& Behice' nin Mutfağı & @bhc38

Şikayet Et

Senin özel lezzetlerini severim ben zaten eminim okadarki muhteşem görünüyor ablam canımsın afiyet olsun öpüyorum çok ellerine saglık 😘 😘 ♥ ♥ ♥
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Kuzum gözümün nuru çok teşekkür ederim inşallah bir gün elimden yemende nasip olur
  Kocaman öpüyor sevgi ve selamlarımı yolluyorum kıymetlim🙏♥️♥️😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Günes Kildan @Gunes_Kildan

Şikayet Et

Muhtesem olmus ellerinize saglik tugba hanim ayrica tam detayli resimler bunun icinde tesekkurler afiyetler olsun.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Sevgili Güneş hanım
  Çok çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim😍😍 tüm tariflerimde elimden geldiğince yazılı ve resim olarak detaylı anlatmaya gayret gösteriyorum. Tavsiye ederim çok lezzetli bir tatlı bayramda herkes bayılarak yedi sevgiler ve selamlar♥️♥️😘😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce