Kadayıflı Paşa Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi İçin Malzemeler

400 gr kavrulmuş kadayıf
1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
İri dövülmüş ceviz veya tarçın isteğe göre

Kreması İçin;

1 litre süt
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
250 gr tereyağı yada margarin
2 paket vanilya

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kadayıfları geniş bir kap içinde ufalayın.
1 yemek kaşığı tereyağımızı tavaya alalım ve ufaladığımız kadayıfları kavurmaya başlayalım. Kavrulan kadayıflara yarım çay bardağı şeker ekleyip biraz daha kavuralım. Kavrulan kadayıfları klasik fırın tepsisine dökelim hiç boşluk kalmayacak şekilde yayalım ve soğumaya bırakalım. Kadayıf soğurken bizde kremamızı yapmaya başlayalım tenceremize sütü şekeri unu ekleyip koyulaşıncaya kadar iyice karıştıralım. Koyulaşan kremaya 250 gram tereyağı veya margarini ekleyip iyice eritelim vanilyayı ekleyip karıştıralım. Kremayı isterseniz mikserle karıştırıp daha pürüzsüz bir hale getirebilirsiniz ( benim kremama biraz arttı artınca bende başka bir borcama bisküvileri fındığı ezip üstüne kremayı döküp rulolar yaparak değerlendirdim. ) kremayı döktükten sonra spatulayla pürüzsüz bir hale getiriyor. Buzluğa atın 2 saat dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz :)

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.