Kadayıflı Şantili Tatlı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kadayıflı Şantili Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin ;

5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
2 paket hamur kabartma tozu
1 su bardağı un
200 gr çiğ tel kadayıf+yarım çay bardağı süt

Şerbeti İçin ;

2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
(Limon eklenmiyor)

Şantisi İçin ;

1 su bardağı soğuk süt
1 paket toz şanti

Üzeri İçin ;

Antep fıstığı

Kadayıflı Şantili Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğuk sütle toz şanti köpürünceye dek çırpılıp, buzdolabında dinlendirilir.
Şerbeti için su ve şeker tencereye eklenip orta ateşte şeker eriyinceye dek tahta kaşıkla karıştırılır.
Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatılıp ocaktan indirilip da ısısında ılımaya bırakılır.
Keki için; yumurta ve şeker köpürünceye dek iyice çırpılır. Vanilya, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesiyle suyu da eklenerek çırpmaya devam edilir.
Elenmiş unla kabartma tozu da eklenip çırpılır.
Ufalanmış kadayıf eklenip, sütü de dökülür. Spatula yardımıyla iyice karıştırılır.
Yağlanmış dikdörtgen kalıba harcımızı döküp, ısıtılmış 170 derecede 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
Pişen kekimizi fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için 20 dk kadar dinlendiriyoruz.
Süre sonunda kekimize ılık şerbetimizi döküp üzerini örterek şerbetin çekmesi için biraz dinlendiriyoruz.
Dinlenen tatlımızın üzerine spatula yardımıyla şantiyi yayıyoruz.
Bir gece buzdolabında dinlendikten sonra ister dilimleyerek isterseniz de şekilli kalıp kullanarak üzerini antep fıstığıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Dinlendikçe lezzeti artan bir tatlı

Kadayıflı Şantili Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Enes Çokçetin @Enes_Cokcetin

Şikayet Et

vallahi süper tatlı olmuş ellerinize saglık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Bahar kılıç @baharruzgari

Şikayet Et

Kek ve şerbetten birinin sıcak olması gerekmez mi iyice çekmesi için
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Kek 20 dk.kadar dinlendigi icin ilik oluyor ve icinde de kadayif oldugu icin sungergibi cekiyor Bahar hanim..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Özlem @Ozlem_OzkaynakDemiralay

Şikayet Et

ellerinize saglik ilk fırsatta tarifinizi deneyecegim tek aklima takilan 5 yumurta kek icin fazla degil mi…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  5 yumurta fazla değil çünkü içine 200g. Tel kadayıf eklendiği için. Tşk Özlem hanım..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
mutfaktakimelekk @Mlkpnrdgn

Şikayet Et

:))) dün İg de görup yorum yapmıştım :) ellerinize saglık görselliği begendim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Tşk Melek hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Seyma

Şikayet Et

Hamurun seklini ne ile verdiniz acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Metal kurabiye kesme kalıbıyla verdim Şeyma hanım..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
islim cennet @cnnet

Şikayet Et

mukemmel gorunuyo :) sekilde biraz tereddutteyim ! nasil yapilabilir ? tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Tşk İslim hanım.. Şekil tamamiyle sizin zevkinize kalmış. Ister kare dilimleyerek isterseniz şekilli kalıp kullanabilirsiniz. :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Elif Curga @elifcurga

Şikayet Et

Ellrinize sağlık çok güzel.Kadayıfı bu şekilde yapmak çok iyi fikir.Tebrik ederim.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- @Deniz_nar @deniz-bas
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Elif beğenmene sevindim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce