- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadhi-hint-tarzi-yogurtlu-corba/
Kadhi (Hint Tarzı Yoğurtlu Çorba) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre soğuk su
- Yarım kg yoğurt
- 4 yemek kaşığı nohut unu
- 4 adet yeşil chili (boylamasına kesilmiş ve içi temizlenmiş. Bende olmadığı için kullanmadım)
- 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
- 1 tatlı kaşığı palmiye şekeri (bulamayanlar rondodan geçirilmiş esmer şeker kullanabilir)
- 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ veya yer fıstığı yağı
- 1 tatlı kaşığı ghee (ghee tarifi listemde var)(ben olmadığı için tereyağ kullandım)
- 2 çay kaşığı pul biber
- 8 adet taze curry yaprağı (ben kurutulmuş kullandım)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 yemek kaşığı taze ince doğranmış kişniş (ben 1 çay kaşığı kurutulmuş kullandım)
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.