Kadife Magnolia

Kadife Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 ml süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket bebe bisküvisi
• Çilek, limon veya dilediğiniz meyve

Kadife Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 çorba kaşığı un, toz şekeri bir tencereye koyup orta- düşük ateşte pişirmeye başlayın.
2. 600 ml sütü yavaş yavaş çırparak ekleyin.
3. Sütün tamamını ekledikten sonra 1 paket vanilin ekleyin ve göz göz olana kadar pişirmeye devam edin.
4. Göz göz olunca, sıcak muhallebiden yumurta sarısına 2 kaşık ekleyip ılıştırın ve muhallebi ile birleştirin.
5. 2-3 dk göz göz olana kadar pişirin.
6. Tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin, daha sonra altını kapatıp 10-15 dk da soğuyana kadar karıştırın. ( muhallebi sıcak olursa bisküviler yumuşayacağı için soğuğa yakın ılık olması gerekiyor. )
7. Daha sonra dileğiniz gibi süsleyip en az 7-8 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋 Not: daha erken de servis edebilirsiniz ama tam lezzetini yakalamak istiyorsanız uzun sure dolapta dinlendirin.