Kadın Budu Köfte

4-6 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
17bin
Yorumlar (171)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    merhaba Keriman hanım,ben 6 aylık evliyim yemek konusunda da çok ii olduğumu söyleyemem ama eşime bugun köftenizi yaptım ikimizde bayıldık.bundan sonra kuru köfte yapmayı hiç düşünmüyorum çünkü böylesi gerçekten çok lezzetli oldu.ellerinize sağlık artık takipçinizim

  • Profil fotoğrafı

    Teşekkür ederim Çilem’ciğim…:)

  • Profil fotoğrafı

    Hiiiim cok leziz,elinize saglik:)))

  • Profil fotoğrafı

    Sevgili Neslihan,seni burada görmek negüzel,içtiğimiz kahvenin tadı hala damağımda…:)umarım dener memnun kalırsın..Bende seni öpüyorum

  • Profil fotoğrafı

    Sevgili arkadaşım
    Ellerine sağlık..Nefis görünüyor..Ben de ilk kez okudum çiğ ve pişmiş kıyma karışımını…En yakın zamanda da deneyeceğim..Kendinize iyi bakın..Öpüyorum sizi

  • Profil fotoğrafı

    Rica ederim Halime Hanım …

  • Profil fotoğrafı

    keriman hanım,bu geniş yorumunmuzdan dolayı teşekkür ederim.emin olun deniyeceğim…

  • Profil fotoğrafı

    Halime hanım,bende sizin söylediğiniz gibi yapardım önceleri.Fakat,elimdeki arşivi(basılı kitap dergi ansiklopedi v.s)incelerken bu yöntemi okudum.Denedim,artık hep böyle tatbik ediyorum bu köfteyi.Takdir edersinizki bu köfte, un ve yumurta ile paneleniyor,içinin pişmiş olması önemli.

    Yarı yarıya kavrulmuş kıyma pişmiş olunca,tombul ve oval köfteler hazırlandığı için içi daha lezzetli oluyor.Yanlız bu incelediğim tarifler içinde hep soğanın tam kavrulması yazıyordu.Bu kısmı bana ait ,az kavuruyorum ve soğan suyunu sıkıyorum.Elde ettiğim sonuçtan memnun kalınca sizlerle paylaştım.

    Size cevapla,aslında bir önemli nokta var bu köftede,artık pilav değerlendirme.Buz dolabında 1-2 gün beklemiş,sofra koyamayacağınız kadar az ,sade pilavı değerlendirmek adına bu köfteyi yapabilirsiniz.

    Umarım dener,sonuçtan memenun kalırsınız….Sevgiler

  • Profil fotoğrafı

    keriman hanım, elinize sağlık çok güzel görünüyor,çokta lezzetlidir severim.bende yaparım sıkça fakat kıymalı harçın hepsini çiğden koyarım.sizin tarif biraz farklı.dahamı lezzetli oluyor acaba?yoksa bu bir püf noktasımı merak ettim doğrusu.teşekkürler paylaşım için:)

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri