Kadınbudu Köfte (Yağ Çekmeyen) Tarifi
gozde ucer
20
kişinin defterinde

Kadınbudu Köfte (Yağ Çekmeyen)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Kadınbudu Köfte (Yağ Çekmeyen) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Sosu için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Kadınbudu Köfte (Yağ Çekmeyen) Tarifi Yapılışı

  1. Kıymanın yarısını tavaya alalım üzerine biraz su ekleyip kavuralım .
  2. Soğanı minik minik doğrayıp ilave edelim ve soğanlar yumuşayana kadar pişirelim.
  3. Piriçi yıkayalım ve küçük bir tencerede haşlayalım.
  4. Pirinç ve kıyma soğuduktan sonra ayırdığımız kıyma, yumurta ve baharatlarla birleştirelim ve yoğuralım.
  5. Kıvam alması için 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
  6. İri ve yassı şekil verelim önce una sonrada çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım.

Afiyet olsun.

Kadınbudu Köfte (Yağ Çekmeyen)

Kadınbudu Köfte (Yağ Çekmeyen)

Kadınbudu Köfte (Yağ Çekmeyen)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kadınbudu Köfte (Yağ Çekmeyen) Tarifi 30.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.