Kafes Pastası

Kafes Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az yağ
• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin

Kreması

• 2 paket vanilyalı puding
• 1 paket labne peynir
• 1 kg + 2 su bardağı süt

Kafes Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremamızı hazırlayalım.
2. Sütü ve pudingleri bi tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
3. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içersine labneyi koyun iyice yedirin bi köşede soğumaya bırakın.
4. Kek için;
5. Yumurtaları ve şekeri iyiçe köpürtüp diğer malzemeleri de teker teker ekleyip mikserle çırpın, hazır olan keki yağlı borcama döküp kenarlarına iyice yayalım.
6. En son krema torbasına kremamızı alıp şekil verelim ve 170 derece de 40-45 dk pişirelim.
7. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
   Afiyet olsun 🍁