Kağıt Kebabı Tarifi
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
386
kişinin defterinde

Kağıt Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 1 saat

Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuzu kavurmalık et
  • 2 orta patates
  • 2 orta havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 10 adet taze soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 2 yeşil biber
  • Dilediğiniz kadar tuz, karabiber ve kekik

Kağıt Kebabı Tarifi Yapılışı

Patates havuç küp doğranır. Taze soğanlar 2 parmak kalınlığında kesilir. Biberler de küçük doğranır. Bezelye haşlanır. Tuz, karabiber, kekik ve et de hepsinin içine eklenir. Malzemeler elle karıştırılır. Aşağı yukarı 30 x 30 cm eninde kesilmiş yağlı kağıtlara paylaştırılır. Ben 6 porsiyon yaptım. Siz arttırıp azaltabilirsiniz. Kağıtların ağzı büzülüp iple bağlanır. ( ben kuzu etinin yağını yeterli görüp yağ ilave etmedim, siz dilerseniz biraz zeytinyağı koyabilirsiniz) Fırın 200 dereceye ısıtılıp fırına koyulur. 50 dk veya 1 saat pişirilir. Emin olamazsanız birini açıp bakabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra 10 15 dk. beklenip servis yapılabilir.

Kağıt Kebabı 1

Kağıt Kebabı 2

Kağıt Kebabı 3

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kağıt Kebabı Tarifi 06.12.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.