- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kagit-kebabi-5377390/
Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı dana eti ( tavuk veya kuzu kullanabilirsiniz)
- 2 tane orta boy havuç
- 2 diş sarımsak
- 4 tane orta boy patates
- 1, 5 su bardağı bezelye
- 1 kase arpacık soğan ( Yoksa iki tane soğanı dörde bölüp kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı sıcak su (Haşladığım etin suyundan kullandım)
- 2 tane orta boy domates
- 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates karışık)
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber ve tuz kişi sayısına göre 35-40 santim yağlı kağıt
garnitür kullanabilir miyiz acaba
o şekilde denemedim Derya hanım ama bence olabilir eti soğanı kavurup en son garnitürü eklerseniz bence olur😊
çok güzel olmuş ellerine sağlık
çok teşekkür ederim Beyhan Hanım 😊