- 12-14 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Tirşik bir bitkidir. Pancar yaprağını andırır. Bizler büyük kazalarda ateşte pişiririz. Çok fazla yaparız.
Tirşik bir bitkidir. Pancar yaprağını andırır. Bizler büyük kazalarda ateşte pişiririz. Çok fazla yaparız.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahramanmarasin-meshur-tirsigi/
Kahramanmaraş'ın Meşhur Tirşiği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kg tirşik
- 2 kg yoğurt
- 2 kase dövme
- 1 kg Kahramanmaraş tarhanası
- 1 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı nohut
- Tuz piştikten sonra atılır (çünkü ekşimiyor pişmeden atılırsa)
- Un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.