Sigara Böreği

Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Adet hazır yufka

İç harcı için;

• Göz kararı lor peyniri 🙈
• Tekrar göz kararı kaşar peyniri
• 5 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yufkalarınızı eşit şekilde 4 e bölerek kesin.
İç harcı için, maydanozları incecik kesin ve maydanoz, lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, ve tuzu bir çatal yardımıyla ezerek karıştırın.
Üçgen yufkanın geniş kısmına bir tatlı kaşığı kadar peynirli iç harçtan koyun.
Kenar kısımlarını içeriye doğru katladığınız yufkaları uç kısımlarını suya batırdıktan sonra rulo şeklinde sarın.
Kızartacağınız yağını derin bir tavada kızdırdıktan sonra hazırladığınız sigara böreklerini kızartın.

– Afiyet olsun 💐