Kahvaltıların Baş Tacı Acuka

Kahvaltıların Baş Tacı Acuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram kabuğu çıkarılmış ceviz
• 100 gram kaju fıstığı (olmaya da bilir)
• 2 diş sarımsak
• 20 gram çörek otu tohumu
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı yulaf ezmesi
• 2 çay kaşığı kuru kekik
• 2 çay kaşığı fesleğen (kurutulmuş)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 tutam tuz

Kahvaltıların Baş Tacı Acuka Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler rondo içerisine alınır.
2. Kremamsı bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
3. Malzemelerin karıştığından emin olduktan sonra cam bir kap veya kavanoz içine koyup, üzerine biraz zeytinyağı ekleyerek buzdolabında saklayabilirsiniz.
4. Acukayı uzun süre saklamak için mutlaka cam bir kabın içinde muhafaza edin. Bu şekilde saklanan acuka buzdolabından 1 ay kadar dayanır.
5. Baharat ölçülerini arzunuza göre değiştirebilirsiniz. Kahvaltılarınızı süsleyecek ve diğer öğünlerde aperatif olarak servis edeceğiniz bu enfes tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere kolay gelsin.

Afiyet olsun🌺