Kahvaltıların Vazgeçilmezi Zeytinli Pastane Açması

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kahvaltıların Vazgeçilmezi Zeytinli Pastane Açması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üstüne )
2 yemek kaşığı sulu ev yoğurdu
2 silme yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya
Aldığı kadar un

Arası için ;

2 yemek kaşığı margarin veya kahvaltılık teremyağ
Zeytin

Üzeri için ;

Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Susam

Kahvaltıların Vazgeçilmezi Zeytinli Pastane Açması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin yoğurma kabına maya ve un hariç tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım.
Daha sonra maya ve unuda ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamurun üzerini strec film ile kaplıyoruz ve önceden ısıtıp kapattığımız fırına koyuyoruz 30 dakika mayalansın. ( Bu aşamayı daha erken mayalansın diye yapıyorum )
Mayalanan hamuru 9 eşit bezeye ayıralım.
Ve her bezenin arasına biraz tereyağ sürüp elimizle tabak büyüklüğünde açalım ve (arasına dilerseniz zeytin, peynir yerleştirin veya sade yapabilirsiniz size kalmış ben zeytin kullandım ) rulo şeklinde saralım her iki elimizle bir sağa bir sola dolayalım ve simit şekli verip tepsiye dizelim.
Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim. Ve üstünü örtüp 15 dakika da tepsi mayası yapalım.
Daha sonra üzerine yumurta sarısı ve susam sürelim.
Önceden ısıtılmış 180°derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Fırından aldığımız açmalarımızın üstünü 10 dakika kadar temiz bir bezle örtelim ve servis edelim.

Afiyet Olsun ❤

Kahvaltıların Vazgeçilmezi Zeytinli Pastane Açması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.