Kahvaltılarınızın Kurtarıcısı , 3-2-1 Poğaçası

Kahvaltılarınızın Kurtarıcısı , 3-2-1 Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağı/sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı susam
• 1 yemek kaşığı pekmez

İç Harcı İçin ;

• Peynir
• Maydanoz

Kahvaltılarınızın Kurtarıcısı , 3-2-1 Poğaçası Tarifi Yapılışı

Kahvaltılarımızı güzelleştiren veya misafir geleceği zaman yapacağımız hem kolay hem de lezzetli bir poğaça. Ben verdiğim ölçülerin yarısını kullanarak yaptım poğaçamı. Benim ölçüme göre 7 adet poğaça çıktı. Eğer 3-2-1 şeklinde yapacaksanız 14-15 adet poğaça çıkacaktır. Buyrun yapılışına;😋

1. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. 🧂
2. Unun önce 4 bardak kadarını eleyin ve yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Çok katı bir hamur olursa poğaçanız lezzetli olmayacaktır. 🥯
3. Eğer hala kıvama gelmediyse geriye kalan 1 bardağı da eleyerek yavaş yavaş ekleyin.
4. Hamurunuzu 15 dakika kadar dinlendirebilirsiniz. Ben dinlendirdim, isterseniz dinlendirmeden de yapabilirsiniz. 😎
5. Hamurdan cevizden büyük toplar koparıp avcunuzun içinde yassılaştırın ve iç harcından ekleyin.
6. Pekmezin üzerine iki yemek kaşığı su ekleyip karıştırın. 🥄
7. Poğaçaları önce pekmezli suya bulayıp sonra susama batırın.
8. Fırın tepsisine pişirme kağıdı koyup poğaçaları aralıklı olarak dizin.
9. 180 derece fırında poğaçalarınızı kontrollü olarak 20-25 dakika kadar pişirin. ⏳ ⏲
10. Üzeri kızarınca fırından alıp servis edebilirsiniz. 🧤👩🏻‍🍳🍽