Kahvaltılık Bazlama

Kahvaltılık Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Kahvaltılık Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Önce maya ve sütü iyice karıştırın. Ardından diğer malzemeleri de koyup yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun. Elinize yapışmayacak şekilde yoğurduktan sonra üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. Mayalandıktan sonra ister küçük ister büyük parçalar alarak tavada ya da tost makinesinde iki tarafını eşit şekilde pişirin. Afiyet olsun. (tavaya ya da tost makinesine yağ eklemenize gerek yok yağsız bir şekilde pişecek. Tost makinesinde en üst ayara getirip öyle pişirin kapağını kapatarak pişirin. İsterseniz hamurun içine 50 gram kadar peynir rendeleyebilirsiniz. Evde sütü olmayanlar süt miktarında yoğurt koyabilir. Tost makinesinde pişirdiğim ince ve sert oluyor tavada ki ise puf puf yumuşacık oluyor ve içi de iyi pişiyor. )