Kahvaltılık Bol Malzemos Kek

Kahvaltılık Bol Malzemos Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 buçuk bardak un
• 8-10 zeytin
• 1 kase peynir
• 1 paket aç bitir salam
• Yarım demet maydanoz
• 3-4 mantar
• 2 tane yeşil biber
• Karabiber
• Arzuya göre küçük boyda küp küp doğranmış patates, sucuk veya kapya biber, dereotu da ekleyebilirsiniz.

Kahvaltılık Bol Malzemos Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri ve maydanozları ince ince doğrayalım.
2. Mantar, ve salamları kare kare doğrayalım.
3. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp hazırlayalım.
4. Peyniri de rendeleyerek veya küçük küçük olacak şekilde ufalayalım.
5. Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene dek yaklaşıl üç dakika çırpalım.
6. Kabartma tozunu, yoğurdu, sütü ve yağı da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
7. Ardından 1 buçuk bardak kadar unu yavaş yavaş ekleyelim. Tuzu da atıp tekrar çırpalım. (Ununuzun markasına göre belki iki kaşık daha az un ekleyebilirsiniz kendiniz ayarlayın kıvamını. )
8. Daha sonra, maydanoz, biber, zeytin, mantar, peynir, salam, sucuk vs. ekleyip karıştıralım.
9. Üzerine azıcık karabiberimizi serpelim.
10. Kaşıkla güzelce karıştıralım.
11. Ben 1 tane de küçük patatesi küp küp doğrayıp ekledim. Yalnız patates keke bir yumuşaklık veriyor sevmiyorsanız eklemeyin. Çoğu zaman eklemeden yapıyorum.
12. Kalıbınızı katı yağ ile yağlayıp un serpiştirelim.
13. Kekimizi kalıba alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dk kadar kontrollüler olarak pişirelim.
14. Kalıptan çıkan keki biraz soğuyunca keserek servis edin.
    Afiyet olsun. 🌿