Kahvaltılık Börek Muffin

Kahvaltılık Börek Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı susam
• 1 çay kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 küçük kase beyaz peynir (ufalanmış)
• Biraz maydanoz
• Biraz zeytin
• 9 yemek kaşığı un

Kahvaltılık Börek Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🌺

Pazar kahvaltısı için çok pratik ve şık sunumuyla börek tadında muffinler yapalım ne dersiniz ☺️

1. Çırpma kabına yumurta ve sıvı yağı koyup çırpalım.
2. Ardından süt ve yoğurdu koyalım ve biraz daha çırpalım.
3. Susam, çörek otu ve kabartma tozunu koyalım.
4. Biraz kıyılmış maydanoz, zeytin parçaları, bir çay kaşığı tuz ve pul biberi de koyup karıştıralım.
5. Ufalanmış peyniri koyalım ve karıştıralım.
6. En son unu koyup karıştıralım. Çok akışkan olmasın.
7. Muffin tepsisini isterseniz yağlayıp, harcı koyun isterseniz kağıtlara pay edip o şekilde pişirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim.
8. Üzeri nar gibi kızardığında, kürdan ile kontrol edelim.
9. Pişen muffinler biraz soğuduktan sonra servis edelim.

Not: Ben iki dolu yemek kaşığı pay ettim her bir muffine ve 12 tane elde ettim.

Afiyet şeker olsun 🌺