Kahvaltılık Çıtır Biber

Kahvaltılık Çıtır Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet çarliston biber
• 6-7 adet milföy hamuru

İç malzemesi için;

• isteğe göre kaşar köy peyniri süzme peynir.

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu

Kahvaltılık Çıtır Biber Tarifi'nin Yapılışı

1. Çarliston biberlerimizin içini bir yerden kesip temizliyoruz. Dikkatli temizleyelim ki yırtılmasın.
2. Daha sonra içine istediğimiz peyniri koyalım.
3. Milföy hamurunu şeritler halinde keselim. Ve peynir doldurduğumuz biberimizin etrafını saralım.
4. Üzerine yumurta sarısı ve yağı karıştırıp sürelim.
5. Çörek otu atıp, 220 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
6. Üzeri kızarınca fırını kapatalım. Deneyen herkese afiyet olsun. 😍.