Kahvaltılık Çıtır Ekmek

Kahvaltılık Çıtır Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 5 dilim ekmek
• 1 adet kapya biberi
• 1 adet çarliston
• 10 dilim sucuk
• 250 gram kaşar peyniri
• Tuz
• Kahvaltılık poy
• Susam
• Çörek otu

Kahvaltılık Çıtır Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Çıtır ekmek yaparken ilk olarak fırınımızı 250 derece ( çıtır ekmeklerin daha hızlı pişmesi için ben bu ayarı seçtim dilerseniz farklı derece daha uzun süre pişirebilirsiniz )ayarlıyoruz.
2. Daha sonra 250 gram kararımızı rendeliyoruz ve bir kenara ayırıyoruz.
3. Kapya ve çarliston biberlerimizi küçük küçük doğuruyor ve onları da bi kenara alıyoruz.
4. Sucuklarımızı da doğrayıp bir kenara aldıktan sonra doğrama işimiz bitiyor.
5. Derin bir kap alıp yumurtalarımızı, tuz ve baharatlarımızı karıştırıyoruz daha sonra dilimlenmiş ekmeklerimizin iki tarafını da yumurtaya batırıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
6. Doğrayıp kenara ayrıldığımız malzemeleri tek tek üzerine yerleştiriyoruz ve üzerine çörek otu ve susamı serpiştiririz.
7. Daha önceden ısıttığımız fırınımızda 5 dakika pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra servis tabağına alıp sıcak servis ediniz.

Afiyet olsun sağlıklı günler dilerim.