Kahvaltılık Çok Pratik Cevizli Salçalı Sos

Kahvaltılık Çok Pratik Cevizli Salçalı Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası (Acı veya tatlı)
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Baharatlar (Arzuya göre)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 fiske kekik

Hazırlanışı

1. Tavaya 2 kaşık sıvı yağ ve ezdiğimiz sarımsakları koyup ocağa alalım.
2. Biraz kavrulunca ceviz içini ekleyelim ve cevizler pembeleşinceye kadar biraz daha kavuralım. (kavurduğumuz ceviz içinden bir kaşık kenara alalım. )
3. Diğer tarafta salçayı 2 kaşık suyla ezelim ve tavaya ekleyelim.
4. 1-2 dakika daha kavurup nar ekşisi ve baharatları ekleyerek ocaktan alalım.
5. Sosu servis tabağına alınca ayırdığımız kavrulmuş ceviz içini sosun üzerine koyalım servis yapalım. Afiyet olsun.