Kahvaltılık Çökelek (Tadına Bayılacaksınız)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kahvaltılık Çökelek (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

Çökeleği için;

3 kg yoğurt
1 yemek kaşığı tuz

Kavurmak için;

3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı çökelek
Bir tutam kekik
Bir tutam pul biber

Kahvaltılık Çökelek (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce çökeleğimizi hazırlayalım😊 derin bir tencereye yoğurt ve tuzu koyup ocakta orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar pişirelim.
Bir iki taşım kaynayınca altını kapatalım.
Tencerenin ağzını kapatıp sabaha kadar donmasını bekleyelim. Donunca suyu yüzüne çökeleği dibine çökmüş olacaktır.
Süzgeç yardımı ile suyunu süzelim.
Birkaç saat çökeleğin suyunun süzülmesini bekleyelim. Suyu süzülen çökeleği kavurmaya geçelim😊 bir tavaya zeytinyağı alalım.
Biraz ısıtalım yanma derecesine gelince içerisine kekik ve pul biberi ekleyelim.
Ardından hemen 3 yemek kaşığı çökeleği ilave edip güzelce kavuralım. Servise hazır😊💐aşamaları biraz zor görünse de aslında çok kolay😊 kesinlikle denemenizi tavsiye ederim😊 ayrıca kalan çökeleği ster yine kavurma ister sade pulbiber ve ekmek ile veya da biberli ekmeklerde kullanabilirsiniz😊😊 afiyet olsun😊

Kahvaltılık Çökelek (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.