Kahvaltılık Çörek

Kahvaltılık Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kahvaltılık Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine ılık süt, ılık su, toz şeker, kuru maya, ekleyip çırpıcısı ile iyice çırpalım.
2. Üzerine irmik, çörekotu, tuz, un, ilave edelim çırpıcı ile iyice karıştıralım (Topak kalmayıncaya kadar çırpalım) üzerini kapatıp mayanın aktifleşmesi için yarım saat bekletelim.
3. Sonra tavaya fırça ile az yağ sürelim.
4. 1. 5 kepçe harçtan dökelim yayılmasını sağlayalım.
5. Kenarları kurumaya başladıktan sonra üzerine fırça ile az yağ sürüp çevirelim.
6. Alt üst çevirerek iki tarafını da pişirelim.
7. Bu ölçülerden 4 adet çıkıyor afiyet olsun.