Kahvaltılık Dilim Pizza

Kahvaltılık Dilim Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 dilim ekmek

Üzeri için

• 1 adet orta boy kapya biber
• 1 adet orta boy çarliston biber
• 2 adet küçük domates
• 3 yemek kaşığı konserve mısır
• Yarım kase beyaz peynir (ufalanacak)
• 5 adet zeytin
• 1 çay kaşığı silme tuz
• 1 tatlı kaşığı silme kekik
• 1 tatlı kaşığı silme kuru fesleğen
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Ekmeğe sürmek için:

• 1 adet bütün yumurta
• 1 fiske tuz
• 1 fiske toz biber
• 1 fiske kuru fesleğen
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

• Dilim kaşar

Kahvaltılık Dilim Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Kapya biber ve çarliston biberi minik küpler şeklinde kesip uygun bir kaba alıyoruz.
2. Domateslerin kabuğunu soyup çekirdeğini çıkarıyoruz ve minik küpler şeklinde kesip biberlere ilave ediyoruz.
3. Zeytinin çekirdeklerini çıkarıp ufaltıyoruz.
4. Konserve mısır, suyu sıkılmış ve ufalanmış beyaz peynir ve baharatları ilave edip harmanlıyoruz.
5. Yumurta, zeytinyağı, toz biber ve kuru fesleğeni bir kasede çırpıp dilim ekmeklerimizin üzerine sürüyoruz.
6. Yumurtasını sürdüğümüz ekmeklerin üzerine harcımızdan birer yemek kaşığı pay ediyoruz.
7. Dilim kaşarları üzerine koyup, dilerseniz birer fiske toz biber ve kuru fesleğen serpiştirebilirsiniz.
8. 180 derece önceden ısınmış fanlı fırının orta katında 17-18 dakika (kaşarlar eriyip kızarana kadar) pişiriyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun.

*Ben bir dilim ekmeğin içine kaşıkla bastırarak oyuk halini almasını sağlayıp, hiç yağ sürmeden içine bir adet yumurta kırdım. Üzerine birer fiske tuz, toz biber ve kuru fesleğen serpiştirdim. Damak tadına uyacağını düşünenler kahvaltılık dilim pizzaları fırınlarken bunu da deneyebilir.