Kahvaltılık Domates

Kahvaltılık Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 3 dilim karabiberli roast beef
• 2 yemek kaşığı tulum peyniri
• 1 çay kaşığı kuru reyhan
• Çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Tavaya az zeytinyağı eklenir, tekerlek şeklinde kesilen domatesler dizilir.
2. Bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir ve bu esnada tereyağı ilave edilir.
3. Tane karabiberli roast beefler gelişi güzel elle parçalanarak boşluk kısımlara eklenir. (Sucuk, sosis, salam da eklenebilir. İsterseniz hiç eklemeyebilirsiniz. )
4. Tulum peynirini de ekleyip, eridikten sonra ocaktan alınır.
5. Kuru reyhan, tuz serpiştirilir ve sıcak servis edilir. (Tulum yerine kaşar ya da beyaz peynir de ekleyebilirsiniz. )